配料
烏梅30克、山楂乾50克、陳皮15克、甘草3克、乾玫瑰花20朵左右 調料:糖桂花、冰糖適量
做法
1.將烏梅、山楂乾、陳皮、甘草用清水洗去浮塵,用清水浸泡半小時。 2.在砂鍋中加入足量的水,倒入浸泡好的幹活,大火煮沸後用小火熬40分鐘左右。
3.放入糖桂花和冰糖,再次開鍋後,用勺子攪拌一下。
4.最後放入玫瑰乾花,煮5分鐘後,蓋上鍋蓋燜十分鐘,讓玫瑰花的味道釋放出來。此時可口的酸梅湯就做好了,冰鎮後口感更好。
調料:糖桂花、冰糖適量1.將烏梅、山楂乾、陳皮、甘草用清水洗去浮塵,用清水浸泡半小時。 3.放入糖桂花和冰糖,再次開鍋後,用勺子攪拌一下。 4.最後放入玫瑰乾花,煮5分鐘後,蓋上鍋蓋燜十分鐘,讓玫瑰花的味道釋放出來。
烏梅30克、山楂乾50克、陳皮15克、甘草3克、乾玫瑰花20朵左右 調料:糖桂花、冰糖適量
1.將烏梅、山楂乾、陳皮、甘草用清水洗去浮塵,用清水浸泡半小時。 2.在砂鍋中加入足量的水,倒入浸泡好的幹活,大火煮沸後用小火熬40分鐘左右。
3.放入糖桂花和冰糖,再次開鍋後,用勺子攪拌一下。
4.最後放入玫瑰乾花,煮5分鐘後,蓋上鍋蓋燜十分鐘,讓玫瑰花的味道釋放出來。此時可口的酸梅湯就做好了,冰鎮後口感更好。
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