花生醬拌意大利麵

放置一邊。 2.把意大利麵放到一大鍋沸水裡煮好。 3.將瀝乾水分的意大利麵放到一個碗裡。

材料:

順滑花生醬130克，熱水80毫升，生抽15毫升，壓碎的蒜頭1個，濃鮮奶油80毫升，芝麻油5毫升，辣醬少許，意大利麵335克，切好的新鮮香菜3克

做法:

1.將花生醬放到一個小玻璃杯里，加入熱水，用叉子攪拌均勻，再混入醬油、蒜、奶油、芝麻油、辣醬攪拌均勻。放置一邊。
2.把意大利麵放到一大鍋沸水裡煮好。瀝乾。
3.將瀝乾水分的意大利麵放到一個碗裡。再次攪動混好的花生醬然後倒到麵條上。攪拌均勻，再以少許香菜做點綴。