花生大棗豬蹄煲

(1)將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。 (3)鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。

材料:

主料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2隻，調料：鹽少許

做法:

(1)將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。
(2)將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。
(3)鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛，放入精鹽調味，即成。