用料
材料 | 用量 |
青菜(隨便) | 一棵 |
芝麻醬 |
做法
1. 氽燙: 青菜入開水中氽燙,水再次開,即刻撈出,擺平; |
2. 澆汁: 擺好盤的青菜,澆上芝麻醬即可,開吃吧! |
材料 | 用量 |
青菜(隨便) | 一棵 |
芝麻醬 |
1. 氽燙: 青菜入開水中氽燙,水再次開,即刻撈出,擺平; |
2. 澆汁: 擺好盤的青菜,澆上芝麻醬即可,開吃吧! |
《家常拌菜》是2008年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是張奔騰。本書將拌菜的基礎知識、適用範圍、操作程式、技術要領、調味汁的配製方法等均加以詳細敘述...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄芝麻醬,根據自己口味加鹽,用涼白開攪拌到很稀很稀,容易拌開 多彩芝麻醬涼拌... 圓白菜 1/4棵 芝麻醬 小半碗 做法 1. 圓白菜、胡蘿蔔、尖椒切成絲,我剛學會做飯刀功起差,原諒我吧~如果喜歡其他蔬菜也是可以的 多彩芝麻醬...
用料 做法《超市生鮮家常拌菜》 是吉林科學技術出版社的圖書,作者是張奔騰。
內容簡介 作者簡介 目錄中國特色麻辣拌,主要有土豆片、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、油菜、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又稱紅丸子)等原料組成。和麻辣燙原料相似...
歷史 食材 做法 做法二 烹飪技巧東北拌香坊麻辣拌 2015年3月20日,東北拌香坊麻辣拌是由原來從事服裝設計工作江浩和他的小夥伴所創辦的東北拌香坊加盟連鎖店,麻辣拌起源於遼寧撫順市,人...
製作背景 主要食材 製作方法 菜譜特色 創始人的小竅門Part 2 豆類蔬菜豆角薑汁豆角芝麻醬拌豆角...和豆製品菜,拌炒燒蒸,任你挑選。豆類菜清爽脆嫩、豆製品嫩滑軟爛,滋味誘人...、廚房竅門介紹拌醃鹵炒熘燒燜蒸炸燉...
基本介紹 圖書目錄/芝麻醬拌豆角039 椒絲豆角/家鄉豆角/薑汁風味豆角040 豆角豆乾/乾煸香豆角/橄欖菜拌豆角041 胡蘿蔔拌豆角/涼拌豆角/薑汁嫩...竅門介紹028 拌/醃/鹵029 炒/熘030 燒/燜...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄,並再加番茄、黃瓜等青菜作伴菜。吃時把伴菜與麵條拌好,再配以朝鮮鹹菜或泡菜...大多數人的生活習其它地區涼麵漢族麵食。將麵條煮熟,用涼水沖洗控乾,拌...及避免麵條結塊。佐以芝麻醬、醬油、醋、店家特有中藥醬汁、糖水、蒜汁、小黃瓜...
歷史傳說 中原涼麵 其它地區涼麵 菜品特色 做法+香菇+青菜蒸拌冷麵(煮)=麵條+芝麻醬+豆芽菜+青蔥肉絲菜湯麵(煮...+餛飩皮+芝麻醬+青菜清粥四寶(煮)=米+地瓜鮮球粥(煮)=米+香菇+蝦仁...餛飩(煮)=餛飩皮+豬肉+青菜+豬油+辣椒肉絲炒年糕(炒)=竹筍+豬肉...
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