芥菜、熟芝麻
調味料:
芝麻醬、鹽、雞粉、芥末醬、米醋
調料醬:
將芝麻醬一磁勺、鹽、雞粉、芥末醬適量、米醋一磁勺加涼白開水調成糊。
做法:
芥菜卷:
1、將芥菜焯水。
2、瀝乾水分後擰成芥菜卷。
3、將芥菜卷切成寸段。
4、切口處沾熟芝麻。
將調味料淋在芥菜卷上即可
溫情提示:
1、調味料根據個人口味添加各種調料。
2、芥菜焯水後、用手捋乾水分,擰成卷、擰緊些,不要將全部芥菜擰成一個卷,適量取,多擰幾個。
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