芝心薯球

材料容易獲得，土豆，糯米粉，麵包糠，芝士。 口感好，製作簡單，只需40分鐘

芝心薯球

主料

馬鈴薯1個

輔料

鹽適量 胡椒粉適量

製作步驟

1將芝士塊切成小粒狀，馬鈴薯洗淨，去皮切成薄片，放入蒸鍋中，蒸熟；
2蒸熟的馬鈴薯壓成泥，加入適量的鹽、胡椒粉、奶粉、糯米粉攪拌均勻；
3馬鈴薯泥搓成大小相同的小團，取出一個小團壓凹，放入適量芝士粒，包好，搓圓；
4裹上一層麵包糠後，放入熱油鍋中炸熟即可。