芝士芒果焗土司

原料

芒果、素雞排醬、無蛋切片土司、起司。

操作

1、芒果刨皮，剁成小粒，然後拌入素雞排醬，調味加鹽、蘑菇精拌勻，製成餡料待用。
2、無蛋切片土司切去四周的硬皮，對角切成三角狀片待用。
3、把步驟（1）餡料放入平底鍋中，煎成半生不熟，然後塗抹在三角狀土司片上，撒入起司條待用。
4、打開烤箱上下250℃預熱5分鐘，然後逐一放入土司片，烤約5分鐘，出鍋裝盤即可。

貼士

芒果健胃、助消化，生津止渴，防止視力衰退，保護眼睛。抗氧化，滋潤膚膚。芒果的肉質具有彈性，味道較酸，創造豐美的口感，配上起司得以帶出濃郁香氣，吃時有芒果的鮮甜味。