材料
香腸、芝士、意面、油、水、鹽。
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
做法
1、把一根香腸中間切開兩段,然後每段從橫面切開兩半,兩端各剪4下做爪子,下油煎熟;
2、意面煮熟後瀝乾水,趁熱加一片芝士和些許鹽,拌混合即可。
做法二
配方:
意面、紅醬、芝士、香草、鹽、橄欖油
做法:
1、深煮鍋坐水,水量要寬,開後加入一勺鹽,放意面,儘量散開。
2、中到大火不加蓋煮約8分鐘,撈出瀝水後裝入大碗。
3、拌入適量橄欖油,趁熱加入適量芝士和香草攪勻,澆上紅醬即可。
小貼士:
1、煮意面的時間根據自己喜歡的硬度調整,稍硬一點的更爽口。
2、芝士可以選擇自己喜歡的口味,也可以用芝士粉。
3、芝士要趁熱攪溶口感更好,我是為了拍照特意加了幾條完整的。