前情回顧
或許是受央視那部火熱的紀錄片《舌尖上的中國》影響，今年夏天大學校園一直“游弋”著“舌尖”二字。從舌尖上的某校園，到舌尖上的某宿舍，甚至舌尖上的某個同鄉會……無論對莘莘學子，還是奔波中的白領，美食總是一味令人無法抗拒的良方，它除了能給忙碌一天的人提供體內所需的蛋白質、糖分以及脂肪，更能喚起他們對遠方故鄉的回憶……
近年來，高校食堂菜餚的花樣也越來越多。在城市物價上漲之時，食堂菜餚的低廉價格令人羨慕，在那些剛走下高考考場的中學生眼裡，民以食為天，舌尖上的美味無疑就是最好的招牌。
舌尖上的大學美食總是一味令人無法抗拒的良方，它除了能給忙碌一天的人提供體內所需的蛋白質、糖分以及脂肪，更能 喚起人們對遠方故鄉的回憶……大學食堂備受關注，不僅是因為那裡有來自五湖四海的美食，還有那在餐桌、視窗的穿梭中斷了再續、續了再斷的往事。很多人說，其實大學食堂承載的不僅是簡單的一日三餐，它更包含包容了大學生四年的青春歲月。
各施奇招
舌尖上的大學南京航空航天大學在招生宣傳中，就讓學校食堂的大爺大媽們做招生代言人，用美食吸引考生。在圖片中， 食堂的大爺大媽手捧餐盤，笑迎學子。餐盤裡香辣小龍蝦、蛋炒飯、獅子頭……各類美食，令人饞涎欲滴，再配上“南航的飯好吃得讓你飄飄欲仙，鐵打的食堂飯菜，流水的學生食客。媽媽擔心你在新學校吃不好？沒關係！南航為你排憂解難……”這樣的溫情話語，考生怎能不動心。
同樣使用了“食堂必殺技”的還有哈爾濱工業大學，它在江蘇的招生諮詢會上，特意架起了一個“易拉寶”，海報上的主打廣告就是食堂佳肴——富有東北豪情的小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條。
對於高校把食堂美食作為招生手段，不少考生都表示“扛不住誘惑”。北京的考生小張今年放棄了在家門口上學的機會，準備遠赴四川成都求學，原因用他的話說就是“抵擋不住三年前旅行時一鍋麻辣燙的誘惑”。不少考生笑談，如果每天在學校食堂能吃到如此美味佳肴，那美麗的學姐都不重要啦。
在北京的大學裡有這樣一種說法，那就是北大的校園清華的漢，北影的美女北林的飯，北京林業大學的美食也是大家有目共睹的，許多人都紛紛來此，想感受一下校園美食的力量。
奇葩菜譜
舌尖上的大學西瓜炒肉： 中國第九大菜系——食堂菜，在微博世界是經久不衰的當紅 話題了。夏天到了，這次被“開刀”的是西瓜君，掌勺的依舊是“九大菜系派之高校御廚”，菜名叫做“西瓜炒肉”！
番茄炒蛋：
舌尖上的大學日前，一組霸氣的華南農業大學飯堂的番茄炒蛋圖片在網上廣為流傳。圖片中，整個兒雞蛋和整個兒番茄炒在一起，炒完後雞蛋和番茄都是完整無缺的，引發學生吐槽。
有網友報料稱，華農再出食堂菜神作：“蛋碎了，西紅柿還在。”
從圖片中可以看出，雞蛋被做成了蒸蛋，但番茄卻沒有切開。網友稱，這是來自華農稻香園的菜式番茄蒸蛋。“大師傅，請別再打擾番茄和雞蛋粉身碎骨的愛情！”網友調侃稱。
芹菜炒草莓：
舌尖上的大學從湖南工程學院畢業的小陶回到學校時，吃驚地發現，食堂又出了新菜式：芹菜炒草莓。由於這個菜“黑暗系 的外表和創意”，小陶愣是沒敢嘗試。
“食堂居然還用草莓炒菜，我買生日蛋糕時，蛋糕店都說沒有草莓只有聖女果！”
網友吐糟
網友@難看不倒翁：“高校食堂菜是黑暗料理界的先鋒。”@王大夫蠟療蠟泥灸：“實在想不明白是怎么想出來的。”@Steven-_-Lv：“n種食物排列組合，廚師一定是下崗的數學老師。”@Refuels小夏：“腦補……不會太好吃”。
甚至還有網友分析起食堂為何總出奇葩菜，@紫金山上聽風吟：“食堂都是承包的。不會捨得扔掉一點值錢的東西。只要新鮮只要能吃，都會混一起做個菜。當然你可以不買。但一般這樣的菜不會貴。”說得倒也有些道理。
其實吧，與先前微博上的黑暗料理比起來，“西瓜炒肉”還真是“黑暗”中的“小清新”呢。網友甚至找到了此菜存在的合理性，網友@留居地球的無奈：“西瓜炒肉怎么能算黑暗呢，感覺跟那個鳳梨咕嚕肉一樣啊。”@元就這樣不行嘛：“這哪算是黑暗料理啊，我們食堂早就有了，西瓜和裡脊肉一起啊。”@Locke洛克李分分鐘長姿勢：“少見多怪，廣式菜餚咕嚕肉。”@夢夢夢夢夢曉：“看來我們學校的鳳梨炒肉已經弱爆。”細細想來，西瓜炒肉還真是跟“鳳梨咕嚕肉”有些“親戚關係”呢。
重口味有重口味的知音，部分冬粉表示期待。@AchillesMa：“什麼時候燒個西瓜蛋湯。”@後NEW時代雷鋒：“希望五食堂早日推出此菜品。”更有被第九菜系“虐”得已經麻木的小夥伴，表示一點都不過癮。@葛老頭11111：“在月餅炒辣椒麵前都是浮雲。”@李小穎撞地球：“西瓜炒肉絲咋了？咋就是黑暗料理了？你們這群無知的人類啊~！！！晚上看我上圖！！艾特你們！！
奇餐大盤點
1. 北京體育大學：西瓜炒香蕉
2. 復旦大學：油炸芒果
3. 華東師範大學閔行校區：玉米炒葡萄
4. 科技師範大學：鳳梨炒蘋果
5. 福建師範大學：月餅炒辣椒
6. 武漢大學：爆炒妙脆角
7. 華南農大：番茄滾蛋
