食材明細
主料:
鯪魚肉 250克
生薑 20克
香蔥 20克
白蘿蔔 500克
配料:
油 10毫升
鹽 6克
胡椒粉 3克
製作步驟
1.蔥姜洗淨。
2.蔥姜切細末。
3.蔥姜揉進鯪魚肉中,在案板上摔打鯪魚肉。
4.可以用兩個勺子來回倒著做魚丸。
5.還是用手擠的做得快。
6.鯪魚丸做好了。
7.白蘿蔔刨皮,切滾刀塊。
8.煮水,放油和白蘿蔔,煮5分鐘。
9.放入魚丸和鹽,煮5分鐘。
10.最後放上胡椒粉就好啦
自製鯪魚丸蘿蔔湯是一道由鯪魚肉、生薑等食材製成的食品。
主料:
鯪魚肉 250克
生薑 20克
香蔥 20克
白蘿蔔 500克
配料:
油 10毫升
鹽 6克
胡椒粉 3克
1.蔥姜洗淨。
2.蔥姜切細末。
3.蔥姜揉進鯪魚肉中,在案板上摔打鯪魚肉。
4.可以用兩個勺子來回倒著做魚丸。
5.還是用手擠的做得快。
6.鯪魚丸做好了。
7.白蘿蔔刨皮,切滾刀塊。
8.煮水,放油和白蘿蔔,煮5分鐘。
9.放入魚丸和鹽,煮5分鐘。
10.最後放上胡椒粉就好啦