材料:
牛奶50ml，糖50克，蜂蜜10ml，低筋麵粉100克，蘋果半個
做法:
1：先做蘋果餡：將糖、水和切成小丁的蘋果粒一起放入鍋中加熱至粘稠狀。
2：蛋放到大碗裡完全打發後加入牛奶和蜂蜜，一次加一點，再將麵粉加入拌勻。
3：平底鍋抹上一層薄薄的油（用紙巾塗抹更均勻），倒入一大匙2做好的蛋糊，以中小火徐徐加熱，至蛋糊表面冒出氣泡或者看到邊邊有點翹起來，鏟子可以順利鏟起餅邊就好，把餅翻過來略煎一下就可以了（這個過程是需要點耐性的）
4：煎好的餅皮應該一面是咖啡色，一面是米黃色的。餅皮放涼後取兩個大小相當的，在米黃色那面抹上蘋果餡，對齊蓋好就是秘制的蘋果燒啦。
