用料
材料 | 用量 |
臘八蒜 | |
杏鮑菇 | 我用了一根半 |
蔥末 | |
青紅椒 | 各少量 |
白芝麻 | 少許 |
醋 | |
生抽 | |
鹽 |
做法
1. 準備工作:杏鮑菇切片,青紅椒切2*2大小各幾片,臘八蒜切片。 |
2. 鍋內少許油加熱,下切好的杏鮑菇片乾煎一會,盛出備用。 |
3. 熱鍋冷油,下蔥末爆香,加青紅椒片炒制一會,入杏鮑菇。 |
4. 依個人口味加入鹽,生抽和臘八蒜片。 |
5. 至杏鮑菇上色即可出鍋,盛盤撒白芝麻。 |
材料 | 用量 |
臘八蒜 | |
杏鮑菇 | 我用了一根半 |
蔥末 | |
青紅椒 | 各少量 |
白芝麻 | 少許 |
醋 | |
生抽 | |
鹽 |
1. 準備工作:杏鮑菇切片,青紅椒切2*2大小各幾片,臘八蒜切片。 |
2. 鍋內少許油加熱,下切好的杏鮑菇片乾煎一會,盛出備用。 |
3. 熱鍋冷油,下蔥末爆香,加青紅椒片炒制一會,入杏鮑菇。 |
4. 依個人口味加入鹽,生抽和臘八蒜片。 |
5. 至杏鮑菇上色即可出鍋,盛盤撒白芝麻。 |
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