白腰豆150克、番茄200克、胡蘿蔔150克、裙帶菜100克、雞湯1000克、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。
做法:
1、白腰豆浸泡數小時備用。
2、蔬菜洗淨,番茄切塊、胡蘿蔔切塊、裙帶菜切片,備用。
3、加熱雞湯,加入番茄、胡蘿蔔、白腰豆,大火煮開。
4、轉文火煮到腰豆軟爛。
5、加入裙帶菜,大火煮開。
6、最後加鹽、胡椒粉調味即可。
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