腐乳肉圓

適量黃酒 適量生粉 適量鹽1愛森肉糜

簡介

在愛森買了點夾心肉糜，今天拿來做肉圓。家裡有腐乳汁，那就做腐乳肉圓吧，別說味道還是很不錯的，呵呵。
用餐人數：1-2人

食材

主料

200g肉糜

配料

適量腐乳汁
適量黃酒
適量生粉
適量鹽

製作步驟

1愛森肉糜
2上漿後，做成肉圓，上鍋蒸
3蒸熟了，放水裡煮
4放入腐乳汁
5大火收乾
6腐乳肉圓做好了

小貼士

肉圓可以用油炸的，但是為了身體健康，我選擇了清蒸後加腐乳汁燒