腊味椰菜花

材料

一根臘腸，一顆椰菜花，幾粒乾辣椒

做法

1、椰菜花洗淨切成小塊。
2、臘腸切斜片，乾辣椒剪成小段。
3、炒鍋內倒入油，待油熱後放入辣椒爆一下，再放入臘腸爆炒。
4、最後放入椰菜花，調入一勺醬油、一小勺白糖、一勺蚝油、一勺水，燜至菜花稍軟即可。