相關詞條
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瘦肉率
瘦肉率就是指豬含有的瘦肉量，瘦肉在整箇中所占的比率。 提高瘦肉率有良多方面，瘦肉率和豬種具有一定關係，良種豬的瘦肉率會較高。此外，飼料、餵養方式等對豬的...
影響因素 雙匯聲明 -
種豬
～50%。種公豬對豬群增重速度、飼料報酬。抗病力、瘦肉率和屠宰率等生產性...
簡介 淘汰原則 初配年齡 提高公豬精液品質 母豬的發情 排卵 -
萊克多巴胺
以跟其他的動物產品競爭。瘦肉胴體的定價系統導致了對瘦肉生長速度、胴體瘦肉率...品系豬原來的基礎上額外提高34%的瘦肉率生長。Paylean對不同胴體測量...飼料轉化率和胴體瘦肉率而言，Paylean的最適添加量和添加時機取決於胴體...
基本信息 醇鹽酸 性質 用途 影響和利用 -
雷托巴胺
的目的是高效率地生產出瘦肉率高質量好的豬肉以跟其他的動物產品競爭。瘦肉胴體的定價系統導致了對瘦肉生長速度、胴體瘦肉率和飼料報酬的進一步選擇。健康...的基礎上額外提高34%的瘦肉率生長。 Paylean對不同胴體測量沒有...
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皮特蘭豬
皮特蘭屠宰後未發現PSE肉，胴體瘦肉率78%，出肉率83%，三點背膘厚0.5...。皮特蘭是目前世界上瘦肉型豬種中瘦肉率最高的一個品種，1920年開始培育...，頭清秀。 生產性能皮特蘭豬具有瘦肉率高、背膘薄、眼肌面積大的優點...
品種情況 體型外貌 生產性能 引進與飼養管理要求 飼養管理注意事項 -
進化鄉進化種豬場
30.90平方厘米， 胴體瘦肉率60.70％。丹麥種豬測定站報導，1983...914克，飼料利用率2.44，胴體瘦肉率65.2％。 以大白豬為父本與我國...10頭胴體瘦肉率 68．15%，1984年66．44%，1985年67.44...
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大約克豬
閹割後肥育。據湖北省畜牧獸醫研究所試驗，公豬不經閹割進行肥育，胴體瘦肉率較...%、29.78%、15.38%。二元雜交後代胴體的眼肌面積增大，瘦肉率...提高6.6和4.57平方厘米；胴體瘦肉率分別為44.91%和46.13...
引入歷史 特徵和性能表現 生產性能 適應性 雜交利用 -
巴克夏豬
系巴克夏豬為代表。該豬頭較重，體型高大修長，骨架粗大結實，瘦肉率極高...巴克夏豬的筒狀前胸聞名已久，這是構成磚型肉用胴體的主要部件。此部分務必寬深厚重...是肉豬胴體分割肉切塊價格最貴的部分，無論公母都要作重點選擇。 腰腹腰腹是腰...
品種背景 種類類型 外形特徵 毛色的哲學基礎 生產性能 -
豬平頭
瘦肉率。2、港式剝離、按香港五豐行分割的要求，測定胴體的左半邊，分割前赤...吹氣，以免組織變形 。豬肉胴體製備切除頭、蹄、尾並分別稱量記錄頭從側面...斷離第1跗間關節(即距跗關節)，將距骨和跟骨保留於胴體，以便在跟鍵處懸吊...
豬肉屠宰 豬肉胴體製備 豬平頭的概念 -
二花臉豬
36 m m 左右，胴體瘦肉率平均為42% ～43% 。 耐粗性能我國...速度、飼料報酬、瘦肉率及胴體品質等方面均有較大改善。以二花臉豬為母本，大白...% 以上，胴體瘦肉率為 51% 以上。 二花臉豬雜交一代母豬在繁殖性能...
產地生態環境 品種形成歷史 外貌特徵 繁殖性能 肉質性狀
