胡蘿蔔麵包布丁

蛋加入糖打散。 馬蘇里拉乳酪扯成小條。 面上鋪上馬蘇里拉乳酪。

食材明細

牛奶 250克 淡奶油 250克 蛋 4個 馬蘇里拉乳酪 30克 糖 75克

製作方法

土司切成小塊。
放在烤碗裡備用。
淡奶油和牛奶一起放在鍋中。
加熱至沸騰。
蛋加入糖打散。
倒入煮至沸騰的淡奶油牛奶中，過濾成布丁液。
布丁液倒入已放麵包丁的烤碗中。
浸泡麵包丁約5分鐘。
馬蘇里拉乳酪扯成小條。
面上鋪上馬蘇里拉乳酪。
烤盤裡倒熱水。 水浴160度，約50分鐘。