胡蘿蔔燉帶魚

胡蘿蔔燉帶魚

原料是,胡蘿蔔,待遇,屬於中餐類別,口味為鹹甜

美食材料

原料:帶魚300克,胡蘿蔔1根,海帶150克。

調料:色拉油、薑絲、蔥花、蒜片、醬油、料酒、精鹽、味素、香油、花椒、辣醬、清湯各適量。

美食做法

①帶魚洗淨,切成長段,放入油鍋中炸至呈金黃色;胡蘿蔔切成長片;海帶切條。

②鍋中加油燒熱,用姜、蔥、蒜爆鍋,烹入清湯,放入海帶、胡蘿蔔、帶魚,加入調料燒開,然後用文火煮熟,出鍋前淋入香油即可。

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