一、簡歷：
胡華傑，浙江省慶元縣八爐村人。
1968年參軍入伍，在鐵道兵五十三團一連任副排長，修建陽安鐵路，1970年入黨。
1973年進入浙江農業大學（現浙江農林大學）學習林業專業，畢業後分配到慶元縣林業局和林科所工作。
1979年調到慶元縣科委，負責籌建資源利用實驗廠，任廠長、書記。
1987年更名為慶元縣食用菌科學技術研究所，任副所長、書記。
1994年更名慶元縣食用菌科研中心，任書記、副主任。
1996年獲得高級農藝師任職資格。
二、人物簡介
胡華傑先生熱愛家鄉、熱愛林業和食用菌事業，長期在食用菌的科研推廣、技術培訓第一線工作，承擔過省(部)、地、縣多項食用菌科研項目。先後獲得縣級以上科技成果27項，其中省（部）級獎7項，地（廳）級獎12項。在省級以上專業刊物發表論文27篇，國際、國內學術會議上發表交流論文4篇。幾十年來為推動故鄉慶元縣食用菌產業的發展和慶元中國香菇城的建設作出了不懈努力。他在組建慶元縣食用菌科研機構與隊伍中付出了很大心血，在從事慶元縣的食用菌科學實驗、技術推廣、服務菇農的具體工作中兢兢業業，精心布局。菇農深受喜愛。
1988年全國農林牧副漁業“豐收獎”三等獎
《慶元縣人造菇木露地栽培香菇技術推廣》：1986～1988年由吳克甸、韓省華、胡華傑、吳高珍、尹文娟、汪劍等編寫。獲全國農牧漁業“豐收獎”三等獎。
1986年1月吳高珍、胡兆行、吳克甸、胡華傑等赴福建古田縣參觀學習人造菇木露地栽培香菇新技術，並結合慶元實際，寫出《找到了振興慶元食用菌生產的好路》考察報告。當年試種149萬段，並獲成功。
1996年 由縣食用菌研究所吳學謙、吳永清、胡華傑、吳通興、吳慶其等合作的“袋料栽培花菇技術研究”項目獲省農業技術改進一等獎。該技術經鑑定居國際領先水平，獲浙江省科技進步二等獎。
三、期刊論文：
《中國食用菌技術交流》 1980年（3）
浙江省慶元縣香菇生產概況
《中國食用菌技術交流》 1981年（5）
木屑香菇出菇兩場制管理
《中國食用菌技術交流》 1981年（5）
加強管理提高香菇生產概況
《省香菇木耳栽培新技術》 1982年（1）
木屑制菇
《省香菇木耳栽培新技術》 1983年（1）
怎樣提高木屑香菇生產的經濟效益
《省香菇木耳栽培新技術》 1983年（1）
三十烷醇香菇栽培上的套用
《省香菇木耳栽培新技術》 1984年（1）
松木屑栽培菇類試驗
《浙江食用菌》 1984年（2）
三十烷醇能使香菇增產
《浙江科技》1985年（2）
香菇引種適應性試驗
《食用菌》 1985年04期
香菇菌糠餵豬試驗簡報
宋漢英 朱昌顯 吳克甸 胡華傑 李莉
《食用菌》 1986年01期
香菇8210菌株段木栽培試驗
吳克甸 胡華傑
《浙江林業科技》 1987年05期
慶元縣香菇用材供需趨勢調查研究
姚恆季 吳克甸 胡華傑 尹文娟
《食用菌》 1987年06期
香菇82―2菌株的推廣套用
周永昌 吳克甸 胡華傑
《上海農業學報》 1989年02期
香菇菌株82-2在人造菇木上套用推廣
周永昌 吳克甸 胡華傑 尹文娟
《浙江食用菌》1992年06期
中低溫型香菇菌株241―4的研究及推廣
吳克甸 胡華傑 等
《浙江食用菌》 1994年05期
胡枝子袋栽香菇的研究
胡華傑 吳士元 吳永豐
《浙江食用菌》 1995年04期--06期
香菇之源――慶元香菇栽培技術(連載)
吳克甸 韓省華 胡華傑
《浙江食用菌》 1996年01期
不同樹種栽培香菇試驗
胡華傑 葉長文
《中國食用菌》 1996年05期
不同樹種代料栽培香菇試驗
胡華傑 葉長文
《中國食用菌》 1996年05期
不同樹種基質對香菇蛋白營養和多糖含量的影響
朱光權 鄒達明 胡華傑 等
《中國食用菌技術交流》1997年
速生菇木新樹種袋栽香菇的研究
《浙江食用菌》 1997年03期
象草袋栽香菇技術研究
胡華傑 葉長文
《浙江林業科技》 1997年01期
優良菇木樹種選擇試驗初報
鄒達明 朱光權 吳士元 吳永峰 胡華傑 葉長文
《浙江林業科技》1999年06期
短輪伐期菇木林人工培育技術研究
鄒達明 朱光權 朱建國 蔣國洪 吳士元 吳永豐 胡華傑 葉長文
（註：獲1999年國家林業局科技進步三等獎）
《慶元縣食（藥）用菌生產區劃與五十萬畝菇木林基地規劃》 慶元縣農業區劃辦出版
《食用菌》 慶元縣教育局出版，慶元縣普通中學勞技課鄉土教材（試用）
《慶元香菇栽培新技術》（主編）
