胡安加西亞

胡安加西亞

胡安加西亞,英文名為Juan Garcia,屬釀酒葡萄品種,是西班牙西部葡西邊境處阿里培斯產區(DO.Arribes)特有的紅葡萄品種。

基本信息

基本信息

胡安加西亞 胡安加西亞

英文別名:JUAN GARCIA, NEGREDA,NEGREDA PRETA,NEGRERA,NEGRON DE ALDAN,NEPADA,TINTA NEGREDA。

原產地:西班牙

種植區域:西班牙

形態特徵

胡安-加西亞葡萄(Juan Garcia)皮薄,在氣候不適情況下容易破損,單寧較少,很容易氧化,在與其他品種的葡萄混合後也能迅速呈現出豐富的果香,一般混釀成柔和多果味的簡單年輕紅酒,然後現今在當地的葡萄農的精心照料下,葡萄果粒變得更小更濃縮,色素沉積也更濃厚,現已釀出較為濃厚嚴肅的紅葡萄酒,所有的葡萄酒都帶有阿里培斯產區(DO.Arribes)土壤中板岩所帶來的礦物味道。

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