形態特徵
胡姬花的植株直立向上,無假球莖,葉片互生於單莖的兩邊,有如人體前胸的一副排骨。有些長莖的品種還可分枝或攀緣。而葉片呈現帶狀,肉多質硬,中脈凹下如溝,呈“V”字形,能耐強光和乾旱而不容易枯萎。它的氣生根又粗又長,有的好像筷子,從莖上的葉間抽出,凡是生長壯旺的植株,其白根甚多,恍如聖誕老人的鬍子,一把一把的垂吊下來。其白根越多,開花就越為繁盛。泰國、新加坡的萬代蘭幾乎每個葉腋都可抽出一個花梗而開花,每株可開15~20枝花。而日本所產的萬代蘭一般只能開3~4枝花,這可能與天氣有密切關係。
胡姬花的花季實相當壯觀,花瓣有圓形,長形和三角形等。唇瓣則與花柱相癒合,側片與中片各抒張,花形碩壯,花姿奔放,花色華麗,除了具備多種單色外,還有布滿斑點或網紋的雙色。四季都有開花的品種,它由下至上依序綻放,可連續觀賞三四十天,是藝術插花中理想的花材。
分布範圍
主要分布於中國、東南亞等地域。
主要價值
與其他蘭花相比,萬代蘭應該算是比較喜歡光照的了,植株成熟後,如果光照足夠,它一年可以開2~3次花。同時,萬代蘭具有較強的抗旱能力,生性較粗放,是一類在熱帶地區比較容易栽培的蘭花。自上個世紀中葉以來,萬代蘭開始在世界各地流行,只要是較為溫暖的地區,都可以見到她們的蹤影。世界各地的蘭花愛好者也培育出了大量的萬代蘭品種,除了在萬代蘭屬內的種間雜交品種外,還有不少與其他屬蘭花的屬間雜交種。具有觀賞價值。
栽培技術
栽培地點要求通風好、具遮蔭設施,掌握光照。常用遮陽網和薄膜防雨遮蔭,春夏要求較好的遮蔭,秋冬給予充足陽光,有利根葉生長和開花。切忌日光直射或暴曬。澆水是養好春蘭的關鍵,澆水數量視氣溫高低,光線強弱和植株生長而定。一般來說,冬季溫度低、濕度大則少澆,夏季植株生長旺盛、氣溫高應多澆。但夏季切忌陣雨沖淋,必須用薄膜擋雨。澆水以清晨為宜。
秋季淋雨,易發生黑斑病。冬季以晴天中午澆水為好。有條件的最好裝置自動噴霧設施,以增加空氣濕度,這對春蘭生長發育更為有利。蘭花的用水,一般以雨水和河水為好,自來水必須入水池後再用。施肥是必需的。春季和夏秋季,正值蘭花生長旺盛期,可以多施肥,從3月下旬至9月下旬,每周施肥1次,濃度宜淡。秋冬季蘭花生長緩慢,應少施肥,每半月施肥1次。施肥後噴少量清水,防止肥液沾污葉片。施肥必須在晴天傍晚進行,陰天施肥有爛根的危險。一般冬季蘭花處於休眠期,不需要施肥。生長期也可用顆粒狀複合肥或“卉友”15-15-30盆花專用肥。
病蟲害防治:由於通風差、濕度大,易發生黑斑病和黴菌病危害。黑斑病常危害新芽,嚴重時整株枯死。除加強通風、控制空氣濕度外,可用65%代森鋅可濕性粉劑600倍液噴灑。黴菌病導致根莖腐爛,可用五氯硝基苯粉劑500倍液噴灑防治。栽培過程中,如介殼蟲危害葉片,可用40%氧化樂果乳油1000倍液噴殺。
名稱來源
特定名稱
胡姬花其實就是蘭花,但在東南亞地區,人們一直約定俗成地使用“胡姬花”這一叫法。胡姬花的新品種層出不窮,有意思的是,很多新品種胡姬花由名人的名字命名,讓這種花更具靈性。
人名命名
用名人、能人、才人的名字為胡姬花命名,是胡姬園的傳統,國花名字中的“卓錦”就是培育這一品種的一位亞美尼亞女子的名字Joaquim的譯音。當年朱鎔基總理訪問新加坡時,有一種胡姬花就以他夫人的名字命名為MokaraLaoAn。當前,參加胡姬花命名儀式的名人既包括中國前總理朱鎔基的夫人勞安女士、南非前總統曼德拉、已故英國王妃黛安娜、前英國首相柴契爾夫人、美國第一夫人勞拉、日本皇室成員等政治人物,也包括成龍、裴勇俊等演藝界人士。以“黛安娜王妃”命名的胡姬花,花瓣潔白,淡雅恬靜,寓情於花,使人不禁想起香魂已逝的麗人;“柴契爾夫人”之花,花瓣捲曲、細長,從中似乎可以看出“鐵娘子”那剛毅、硬朗的神情。
成龍是第一個享有胡姬花命名榮譽的華人明星,以他名字命名的胡姬花正面看起來像一條龍,花瓣恰似“龍”鼻,以成龍命名非常貼切。這個品種於1994年7月開始培育,2001年8月第一次開花。來新加坡訪問的韓國影星權相宇是繼裴勇俊之後,第二名享有胡姬花命名榮譽的韓國藝人,以他名字命名的胡姬花1996年12月第一次播種,2001年6月正式開花。這株權相宇花呈淡紫色,花瓣嬌嫩而優雅,隱隱透露著“眼淚王子”的淡淡憂鬱。
孫燕姿是第一個享有胡姬花命名殊榮的新加坡本地藝人,首次以本地藝人命名的“孫燕姿石斛蘭”,其授粉日是在2002年6月26日,2003年3月11日首次開花。微彎的花枝長達60公分,每一花枝上能開15到20朵雪白的胡姬花,給人精力充沛、元氣旺盛的感覺,上述特質和孫燕姿本人最是吻合。 培育專人找來“黛安娜石斛蘭”(Dendrobium Memoria Princess Diana)的漂亮“基因”配種,最終培育出來的“孫燕姿石斛蘭”(Dendrobium Stefanie Sun)一樣具有高貴的雪白氣質。孫燕姿今早在胡姬花命名儀式上說:“當初我選這個胡姬花,也是因為它的白色,有種神秘感,我很喜歡。”
在孫燕姿之前,只有別國政要及其夫人(如:捷克總統瓦茨拉夫·克勞斯、美國第一夫人勞拉、英國鐵娘子柴契爾夫人、馬來西亞前國家元首賽西拉祖丁、黛安娜王妃、中國總理朱鎔基的夫人勞安女士)及海外藝人(如成龍、裴勇俊、權相宇)享有此殊榮。
新加坡每年出口超過2000萬新元的胡姬到33個地方,包括日本、澳洲、希臘、美國和荷蘭。出口量占全球市場的15%。2011年,新加坡成功舉辦第20屆世界胡姬大會展。
除了名人外,經過改良的胡姬花也會以平民百姓來命名。一般來說,獲此殊榮的多是悉心培育胡姬花的培植員們。2005年,為促進當地旅遊業的發展,新加坡以第400萬名觀光客珍丹妮的名字命名了一種淡紫色胡姬花,這位幸運兒來自澳洲。當前,全世界的胡姬花共有3萬多種,從1893年到現今的100多年中,僅在新加坡註冊和培植的胡姬花品種就有2000種。新加坡“蘭花之都”的稱號名不虛傳。
“習近平—彭麗媛之花”的顏色為淺粉紅色,並帶有小紅點。花朵上的唇瓣為橘紅色,帶有深紅色的斑紋,唇瓣中心為橘黃色。據了解,該品種由中方挑選。
開發利用
新加坡商家生產了一種很獨特的紀念品,就是把胡姬花浸染在18K或22K金液里,凝結後製成胸花、小夾扣、耳環、盤子等飾物。價格不貴,當然要看鍍金的厚度,從十幾新幣到幾百新幣。由於胡姬花是天然生長的原材料,每一朵花不可能完全一樣,因此每一個鍍金胡姬花首飾也不一樣。
此外,胡姬花還被放入一種特別的蠟中,製成小鬧鐘、筆筒等各種各樣的紀念品。 新加坡是一個多元種族的國家,因此紀念品也呈多樣化。走進牛車水(唐人街),華樂悠悠,各種具有華人特色的小紀念品比比皆是。步入“小印度”,人們會發現它“印度風味”十分濃郁,沙麗、香料、花環、孔雀翎毛等隨處可見。而“荷蘭村”則出售西方人的紀念品,如荷蘭木屐等。
除了用於觀賞與穿戴的旅遊紀念品外,新加坡也將一些高質量的食品製成旅遊紀念品,以供遊客們選擇。像新加坡特產豬肉干、冰糖燕窩等,都深受遊客喜愛。
物種文化
新加坡植物園
新加坡植物園從建立伊始,就與胡姬花結下了不解之緣。自1870年代中期默頓(Murton)擔任管理員起,園內就開始培植胡姬花了。這個花園很快成為了本地區香料供應的主要來源。
1888年,亨利·李德利(Henry Ridley)成了新加坡植物園的負責人,他是一位胡姬花專家。他著手的計畫之一,就是想要搞一個胡姬花品種的收藏庫。李德利的另一項貢獻是發明了“V”字割膠法。1922年當埃里克·霍爾特姆博士(Eric Holttum)出任第二任園長時,收藏計畫進入了一個新的歷史階段。霍爾特姆博士領導了一個特別的交配計畫,在1929年培植了第一個嫁接品種。
在第三任園長陳偉凱的領導下,胡姬園的計畫有了進一步推進,培育出許多傑出的品種,滿足了歷史文化、綠化景觀和零售花商的需求。1893年,在李德利管理期間,有一位名叫愛格尼斯·傑奎林的亞美尼亞小姐在她自家的後花園現了一種美麗不知名的花朵,她請李德利鑑定。李德利認定這是一種自然雜交的新品種,並將此花以發現者的名字命名,叫作“Vanda Miss Joaquim“。在1981年4月15日成為國花,正式取名為卓錦萬代蘭。選擇它原因是其非常美麗嬌艷並能常年開放!典型的胡姬花有三葉二瓣一唇。與瓣形狀相似,一個形狀略微不同的一片叫唇。這個唇是昆蟲傳授花粉的平台。
新加坡植物園占地74公頃,以研究和收集熱帶植物、園藝花卉而著稱。園內有20,000多種亞熱帶、熱帶的奇異花卉和珍貴的樹木,可分為熱帶、亞熱帶常綠喬木、灌木、蔓藤、棕櫚、竹類園藝花卉、水生植物、沼生植物、寄生植物和沙漠植物等。園中的熱帶叢林、繁花似錦的小花園和溫室,占地約四公頃,分外清新迷人。維多利亞式建築的胡姬亭,種植幾萬株名貴蘭花,其中包都有遠近馳名的新加坡國花——卓錦·萬代蘭和以新加坡第400萬名觀光客——來自澳洲的珍丹尼命名的淡紫蘭花。
國家胡姬花園
新加坡國家胡姬花園位於新加坡植物園的中西部,包括3公頃的丘陵地,園內有400多個純種和2000多個配種的胡姬花,總數達6萬多株。1995年,李光耀資政親自為占地三公頃的胡姬園開幕剪彩。國家胡姬園(National Orchid Garden)有許多胡姬花和珍奇的中南美洲鳳梨科植物。
嵐煙樓也稱為冷室,在國家胡姬花園北部。這裡試圖模仿熱帶高原雲霧森林環境以展示那些只存在於熱帶高原地區的蘭花。熱帶高山雲霧林有著涼爽的氣候和全年的高降雨量,在模擬涼爽的空氣狀態中,漂流霧和水流提供著高度真實感的熱帶地區高海拔環境。自然主義的人造樹和石頭上掛滿了種植蘭花、 食蟲植物和植物。蘭花冷室內按它們的來源地分類,從舊世界 (主要在亞洲和非洲) 到新世界 (主要中美洲和南美洲)。
新加坡元
新加坡元(Singapore Dollar,簡寫S$),國際標準化組織制定的貨幣符號為:SGD。輔幣進位1元=100分。新加坡的貨幣發行機構是“新加坡貨幣委員會董事局”,通稱“新加坡貨幣局”。
新加坡於1965年被迫退出馬來西亞,後來成立了新加坡共和國。1967年12月停止發行馬來亞幣,開始發行新加坡元。自1967年己發行了4套紙幣,即1967年發行的以胡姬花為票面主要圖案的“花”系列紙幣;1976年發行的以鳥類為票面主要圖案的“鳥”系列紙幣;1986年發行的以各種船隻為票面主要圖案的"船"系列紙幣以及1999年開始發行的以該國首任總統尤索夫肖像為票面主要圖案的新版紙幣。
“花”系列紙幣,其最顯著特點就在於該套不同面值紙幣的正面主景圖案的中間,均描繪有美麗的胡姬花(背面描繪的則是新加坡的公共建築和海濱、河流風光)。胡姬花系列紙幣有1、5、10、25、50、100、500、1000和10000新元九種面值,其具體情況如下:
•1元幣的正面主景圖案為“胡姬花”,背面主景圖案為住宅區的排房公寓,票幅為12.1×6.4厘米,主色調為深藍色。
•5元幣的正面主景圖案為“胡姬花”,背面主景圖案為新加坡河上的繁忙景象,票幅為12.7×7.1厘米,主色調為綠色。
•10元幣的正面主景圖案為“胡姬花”,背面主景圖案為以新加坡版圖為背景的四隻緊握的手,票幅為13.3×7.9厘米,主色調為紅色。
•25元幣的正面主景圖案為“胡姬花”,背面主景圖案為最高法院大樓,票幅為14.0×7.9厘米,主色調為棕色。
•50元幣的正面主景圖案為“胡姬花”,背面主景圖案為新加坡濱海區和克里福德碼頭,票幅為14.6×8.7厘米,主色調為藍色。
•100元幣的正面主景圖案為“胡姬花”,背面主景圖案為新加坡水域的和平景象,票幅為15.9×9.5厘米,主色調為藍色和紫紅色。
•500元幣的正面主景圖案為“胡姬花"”,背面主景圖案為政府辦公大樓,票幅為16.0×9.6厘米,主色調為綠色。
•1000元幣的正面主景圖案為“胡姬花”,背面主景圖案為維多利亞劇院和皇后宮,票幅為15.9×9.5厘米,主色調為紫紅色和深灰色;10000元幣的正面主景圖案為“胡姬花”,背面主景圖案為大樓,票幅為20.3×13.3厘米,主色調為綠色)。
由於新加坡己開始流通第四套紙幣,這套“花”系列紙幣隨著銀行的逐漸回籠,已不再投放市場。