運動生涯
胡利安·席貝爾胡利安·席貝爾是一名前鋒，現在效力於紐倫堡足球俱樂部。胡利安·席貝爾用賽季8進球7助攻的成績證明了自己是紐倫堡本賽季取得突破的關鍵先生。這些數據初看並不算太亮眼，但考慮到實際情況，這絕對是了不起的成就。除去漢諾瓦足球俱樂部和美因茨足球俱樂部，紐倫堡是本賽季德甲又一匹黑馬，他們最終距離歐戰只有一步之遙，真是驚人的結果。要知道他們上賽季靠著附加賽才勉強留在德甲。 2008年席貝爾在19歲時代表斯圖加特上演了德甲首秀，但直到09/10賽季席貝爾才獲得穩定的出場機會。在那個賽季的第一次亮相，席貝爾就收穫德甲處子球，接下來對陣法蘭克福足球俱樂部席貝爾梅開二度。斯圖加特多線作戰一定程度上削弱了球隊，卻給了席貝爾大量的練級機會，甚至包括歐冠這樣的大賽。然而那個賽季席貝爾高開低走，最終斯圖加特決定將其租借出去。 這位22歲的前鋒被租借到一支原本被認為要去升降級附加賽經受煉獄的球隊，沒想到卻成為了一匹黑馬的大心臟。在黑金的陣容中，席貝爾擔任單箭頭。之所以選擇席貝爾突前，是因為他善於和兩位進攻組織者埃基齊和京多安建立聯繫，為其他隊友建立進攻的平台。他的身型會使人誤以為他是傳統的柱式中鋒，緩慢而缺乏機動性；但席貝爾的無球能力才是他最致命的武器。通過積極的跑動和傳球，席貝爾引開防守隊員，為隊友創造插上的空間。席貝爾成為了紐倫堡事實上的進攻組織者，甚至一度領跑助攻榜。在租借紐倫堡期間，席貝爾不斷磨礪自己，加強了空中和地面對抗能力，以及門前的嗅覺，證明了他比大家想像的要全能。由於米羅斯拉夫克洛澤進入職業生涯的晚期，戈麥斯在國家隊尚未開竅，席貝爾很有可能成為後克洛澤時代鋒線的首要人選。
2012年6月21日，德甲冠軍多特蒙德俱樂部在官方網站宣布，已經成功從斯圖加特引進了德國前鋒席貝爾，在球員通過例行體檢後，雙方簽約至2016年。多特蒙德官網沒有透露席貝爾的轉會費，但據德國媒體報導，席貝爾的身價在500萬至600萬歐元之間。
日前，柏林赫塔官方宣布簽下多特蒙德前鋒席貝爾，雙方簽署了一份為期4年的契約。
對於這筆轉會，赫塔的體育主管普雷茨表示：“我們已經關注席貝爾很長一段時間了。他是一位極具威脅的進攻球員，非常符合球隊的需求。因此，對於他的加盟球隊上下都十分的高興。”
席貝爾也表達了自己加盟新東家的喜悅：“很高興能加盟柏林赫塔。在此之前赫塔給了我很多承諾，主帥呂許凱和普雷茨最終說服我來到這裡。從柏林赫塔近幾個賽季的變化不難看出這是一家非常有前景的俱樂部。”
生涯數據
生涯統計
| 賽季 | 轉會（歐元） | 俱樂部 | 聯賽 | 出場 | 進球 | 歐戰 | 出場 | 進球 |
| 2008-2009 | 斯圖加特 | 德甲 | 12 | 0 | ||||
| 2009-2010 | 斯圖加特 | 德甲 | - | - | 冠軍杯 | 7 | 0 |
杯賽統計
| 賽季 | 俱樂部 | 國內杯賽 | 出場 | 進球 |
| 2009-2010 | 斯圖加特 | 德國杯 | 3 | 1 |
技術統計
| 比賽日期 | 賽事 | 代表球隊 | 對手球隊 | 比分 | 出場 | 進球 | 助攻 | 關鍵 | 射門 | 射正 | 犯規 | 被犯 | 越位 | 搶斷 | 解圍 | 撲救 |
| 傳球 | ||||||||||||||||
| 2013-05-26 | 歐冠 | 多特蒙德 | 拜仁慕尼黑 | 1:2 | 2 | - | - | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - |
| 2013-05-18 | 德甲 | 多特蒙德 | 霍芬海姆 | 1:2 | 22 | - | - | - | 1 | - | - | - | 1 | - | - | - |
| 2013-05-11 | 德甲 | 多特蒙德 | 沃爾夫斯堡 | 3:3 | 46 | - | - | - | 1 | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - |
| 2013-05-05 | 德甲 | 多特蒙德 | 拜仁慕尼黑 | 1:1 | 90 | - | - | 1 | 2 | - | 3 | 2 | - | 4 | - | - |
| 2013-05-01 | 歐冠 | 多特蒙德 | 皇家馬德里 | 0:2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2013-04-28 | 德甲 | 多特蒙德 | 杜塞道夫 | 2:1 | 90 | - | - | - | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | - | - | - |
| 2013-04-25 | 歐冠 | 多特蒙德 | 皇家馬德里 | 4:1 | 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2013-04-20 | 德甲 | 多特蒙德 | 美因茨 | 2:0 | 17 | - | - | 1 | - | - | - | 1 | - | - | - | - |
| 2013-04-13 | 德甲 | 多特蒙德 | 菲爾特 | 6:1 | 30 | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 | - | - |
| 2013-04-10 | 歐冠 | 多特蒙德 | 馬拉加 | 3:2 | 19 | - | - | - | 1 | 1 | - | - | 1 | - | 1 | - |
| 2013-04-06 | 德甲 | 多特蒙德 | 奧格斯堡 | 4:2 | 83 | 2 | - | 1 | 2 | 2 | 2 | 4 | 1 | - | 1 | - |
| 2013-04-04 | 歐冠 | 多特蒙德 | 馬拉加 | 0:0 | 22 | - | - | - | 2 | - | - | - | - | - | - | - |
| 2013-03-30 | 德甲 | 多特蒙德 | 斯圖加特 | 2:1 | 8 | - | - | - | 2 | 1 | - | - | - | - | - | - |
| 2013-03-16 | 德甲 | 多特蒙德 | 弗賴堡 | 5:1 | 10 | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | 1 | - |
| 2013-03-09 | 德甲 | 多特蒙德 | 沙爾克04 | 1:2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2013-03-06 | 歐冠 | 多特蒙德 | 頓涅茨克礦 | 3:0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2013-03-02 | 德甲 | 多特蒙德 | 漢諾瓦96 | 3:1 | 90 | 1 | - | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | - | - |
| 2013-02-28 | 德杯 | 多特蒙德 | 拜仁慕尼黑 | 0:1 | 10 | - | - | - | 2 | - | - | - | - | - | - | - |
| 2013-02-17 | 德甲 | 多特蒙德 | 法蘭克福 | 3:0 | 31 | - | - | - | - | - | 2 | - | 1 | 1 | 1 | - |
| 2013-02-14 | 歐冠 | 多特蒙德 | 頓涅茨克礦 | 2:2 | 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2013-02-09 | 德甲 | 多特蒙德 | 漢堡 | 1:4 | 26 | - | - | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - |
| 2013-02-04 | 德甲 | 多特蒙德 | 勒沃庫森 | 3:2 | 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2013-01-26 | 德甲 | 多特蒙德 | 紐倫堡 | 3:0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2013-01-20 | 德甲 | 多特蒙德 | 雲達不萊梅 | 5:0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2012-12-20 | 德杯 | 多特蒙德 | 漢諾瓦96 | 5:1 | 14 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2012-12-16 | 德甲 | 多特蒙德 | 霍芬海姆 | 3:1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2012-12-08 | 德甲 | 多特蒙德 | 沃爾夫斯堡 | 2:3 | 10 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2012-12-05 | 歐冠 | 多特蒙德 | 曼徹斯特城 | 1:0 | 77 | 1 | - | 2 | 3 | 2 | 2 | - | 1 | 2 | 1 | - |
| 2012-12-02 | 德甲 | 多特蒙德 | 拜仁慕尼黑 | 1:1 | 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2012-11-28 | 德甲 | 多特蒙德 | 杜塞道夫 | 1:1 | 10 | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
