肉鬆橄菜四季豆

材料:

主料：豆角，豬肉，橄欖菜。

做法:

豆角去筋切粒，肉末用蛋青拌好，洋蔥、蒜切蓉。
先把豆角炒熟，盛出。
再把肉末炒熟，盛出。
起鍋下油，爆香蒜蓉、洋蔥蓉。
放入豆角、肉末橄欖菜和少許鹽和雞精炒均勻即可出鍋。