肉絲香乾炒芹菜

主料:芹菜150克 調料:醬油10克 3.

做肉絲香乾炒芹菜的材料

主料:芹菜150克
輔料:豬肉(瘦)50克 香乾50克
調料:醬油10克 鹽3克 植物油25克

肉絲香乾炒芹菜做法

1. 將豬肉和香乾洗淨後切成絲
2. 芹菜理好洗淨,並切成寸段,再用開水焯一下
3. 將炒鍋置於旺火中,放入食油,等油燒熱後放入肉絲煸炒至斷生
4. 再放入芹菜、香乾、醬油拌勻,炒熟即成.

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