肉盒早餐餅

步驟

1 ，麵粉和成比較軟的麵團，反覆揉揣至麵團表面光滑，醒1個小時；牛肉末、蔥花、薑末、粉條、鹽、料酒、醬油、五香粉、香油拌成餡。

2，取一小塊麵團，放上肉餡。

3，麵皮將肉餡包好，按成圓餅。

4，放鍋中用小火煎炸。

5，兩面煎炸至金黃色。