肇慶市華洋外語學校是肇慶市教育局直屬管理的一所高起點，上規模的全日制、準軍事化管理的中專學歷教育學校。學校位於中國硯都、歷史悠久旅遊勝地的肇慶七星岩湖畔，風景秀麗，交通方便，是興學育人的寶地，是學生成才的搖籃。學校開設日語、商務英語、導遊、汽修、日本料理、財務會計、、物流管理、服裝設計等多個專業。在校生3000人。我校日語專業、操場，多媒體教室、語音室、玩具實操場、舞蹈室等。學校組建精誠團結、經驗豐富、管理有方的領導班子施政治校。聘請外籍教師、留學回國研修生強化外語教學，聘請專業對口的教授、副教授、高級技師、本科畢業生而又有教學經驗的名優教師執教，確保學生成才。畢業生95%推薦上崗就業。學校於2004後被評選為全國教育發展“網路示範單位”。2005年論述辦學經驗的論文《華洋第一春》榮獲“華夏兒女北京·香港”論壇一等獎。2006年榮選為首批《國家職業教育質量管理示範基地》、及“全國中專思想道德建設活動先進單位”。由於培養學生、能力較強，深得用人單位好評。
1、日語 |
本專業培養外資企業（主要是日資企業）的文員、翻譯及管理人才。培養學生全面掌握日語的讀、寫、聽、說的能力，熟練掌握中、日文電腦操作技能，熟悉現代企業管理的模式，了解日本歷史、文化概況，全面掌握日資企業管理方法，培養學生成為既懂外語又懂技術、懂管理的複合型人才。就業前景廣闊，人才供不應求。課程設定：日語發音及基礎知識、日語文法、日語聽力、日語會話、企業管理、中、日文電腦等。 |
2、導遊 |
本專業培養旅遊行業的文員、導遊、旅行社管理的專門人才。據旅遊行業最新報導：中、日兩國雙向遊客人數每年急劇增加，為了適應旅遊人才需要，特設本專業加學日語。使學生了解日本概況和中、日文化交流。把學生培養成為有內涵、有文化、有禮貌、有知識、見識廣的外語旅遊業實用型人才。課程設定：現代管理基礎、旅遊法規、旅遊學概念、旅遊經濟學、旅行社管理、導遊基礎知識、現代交際禮儀、日本禮儀、日語基礎知識等。 |
3、日本料理 |
本專業培養掌握中西烹飪技術基礎上，又懂日式烹飪技術、壽司製作等日本料理的專業人才。課程設定：營養學、衛生學、飲食知識、烹調技術、宴席設定、日本料理烹調技術、壽司與飯糰製作、日本飲食文化、日本禮儀、常用日語禮貌用語等。 |
4、商務英語 |
本專業培養外貿和外資企業的文員、涉外文秘、基層管理人才。培養學生全面掌握英語的讀、寫、聽、說能力，熟練掌握中、英文電腦操作技能，外貿基礎知識及技巧。課程設定：英語中、高級語法、國際經濟學、商務檔案、英語口語與聽力、英語精讀、英語閱讀與寫作、中英文電腦等。 |
5、物流管理 |
本專業培養從事現代物流的經營、管理、服務、儲運、配送等專業人才。 課程設定：國際商務、英語、計算機套用、現代物流管理基礎、企業物流管理、物流技術與設備、物流管理信息系統、物流軟體實習等。 |
6、服裝設計 |
本專業培養掌握服裝設計、製作工藝、服裝打版、服裝生產管理的專業人才。 課程設定：計算機套用、服裝藝術設計、服裝結構製圖、服裝心理學、服裝材料學、色彩與圖案、服裝CAD、服裝計算機輔助設計等。 |
7、財務會計 |
本專業培養目標是從事企業單位工作的現代會計人員。課程設定：計算機技術、基礎會計、企業會計、商業會計、電算會計、會計電算化、市場行銷等。 |
8、玩具設計與製造 |
本專業培養目標是掌握玩具產品造型設計、創意製造技術的實用型人才。課程設定：計算機網路、玩具構造與設計技巧、玩具製圖、玩具製造成本與材料、機械原理、數控設計、消費心理學等。 |
9、現代汽車檢測與維修 |
本專業培養從事現代汽車檢測、維修、駕駛的中級技術人才。課程設定：汽車構造、機械製圖、駕駛技術、汽車維修與故障排除、汽車電氣設備、汽車電子控制裝置、汽車檢測技術、汽車護理等。 |
10、計算機網路 |
本專業培養掌握計算機理論基礎、軟體知識、數據結構、數據處理、網路結構知識、熟練操作計算機系統的專業技術人才。課程設定：計算機基礎知識、資料庫、計算機網路知識等。 |
