聞香說味:漫談奇妙的香味世界
內容介紹
本書引用的資料已儘量列於“主要參考文獻”中,以便讀者進一步查閱。但有一引些“奇聞鐵事”散見於各種報刊雜誌中,已難以查明出處,謹在此向這些作者一併致謝,由於這些生動的事例,為本書增色不少。
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---蘆薈》、上海科普出版社出版的《聞香說味---漫談奇妙的香味世界...、洗滌劑、氣霧劑、乾花等)以及飼料專用的幾大門類、數百個品種的香精和香味劑...
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