聖齏

拼音:shèngjī

聖齏的意思

牛腸胃中已化之草。唐劉恂《嶺表錄異》卷上:“容南土風,好食水牛肉,言其脃美。或炰或炙,盡此一牛。既飽,即以鹽酪薑桂,調齏而啜之。齏是牛腸胃中已化草,名曰‘聖齏’,腹遂不脹。”

熱門詞條

聯絡我們