主要職能
（一）貫徹執行國家、省有關質量技術監督工作的方針、政策和法律、法規，依法開展行政許可工作；組織依法查處違反有關質量技術監督法律法規的行為。
（二）管理和指導質量工作。組織擬定、實施質量規劃和有關政策措施，並對實施情況進行檢查考核；推進實施名牌戰略，規範社會質量評價活動；組織開展各種質量管理活動；推行質量責任制度；負責對較大產品質量事故的調查；規範管理工程設備監理活動；組織對縣（市、區）實行質量工作和打假工作行政領導責任制情況的考核。
（三）管理質量監督工作。依法組織實施產品質量監督檢查制度；統一規劃檢驗檢測機構，依法對質量檢驗機構授權和監督管理；管理產品質量仲裁檢驗和鑑定工作；承擔工業產品生產許可證有關管理工作，查處無證生產等違法行為；組織打擊生產領域假冒偽劣等違法行為，組織實施規定牽頭的專項打假工作；負責防偽技術措施的監督管理工作。
（四）統一管理標準化工作。組織實施國家標準、行業標準和地方標準，對標準的實施進行監督；組織制定農業標準規範；推行採用國際標準和國外先進標準；負責企業產品標準備案、登記工作；承擔組織機構代碼和商品條碼有關管理工作。
（五）統一管理計量工作。推行法定計量單位和國家計量制度；建立社會公用計量標準和計量校準網路，組織管理量值（溯源）傳遞及強制檢定工作；監督管理計量器具的製造、修理、進口、銷售和使用，規範和監督商品量的計量行為；監督管理法定計量檢定檢構和社會公正計量服務機構；對工業計量工作進行指導。
（六）開展認證的有關工作，依法監督管理質量認證、強制性產品認證和計量認證等工作。
（七）按照分工負責特種設備生產（含設計、製造、安裝、充裝、改造、維修）、使用、檢驗檢測安全監察監督管理工作；組織依法查處特咱設備生產、使用、檢驗檢測中的違法行為。
（八）負責纖維質量監督管理，組織依法查處纖維質量違法行為。
（九）對市以下質量技術監督系統實行垂直管理；按照幹部管理許可權，管理各縣（市、區）質量技術監督局（分局）的領導幹部及相應職級的幹部工作；按照有關規定，管理本系統的人事工作；管理本系統財務經費、國有資產、裝備、基建、科技等工作；負責本系統幹部職工教育培訓、思想政治工作、隊伍建設和規範化管理工作。
（十）組織制定、實施本市質量技術監督事業發展規劃、年度目標、崗位責任制並評比考核；組織管理質量技術監督工作的宣傳、教育、培訓、信息工作；組織開展對外交流工作。
（十一）承辦省質量技術監督局和市委、市政府交辦的其他事項。
內設科室
辦公室
科室職能：協助局領導組織協調機關日常工作；負責機關文秘、檔案、信息、信訪、提案、督辦、保衛、保密、接待及會議組織和綜合性文稿的起草工作；組織開展調研工作；制定機關工作制度；負責資產管理及外事工作。
組織人事科
科室職能：負責本系統幹部人事管理工作；按照幹部管理許可權，承辦市局機關、直屬事業單位和縣級質量技術監督局（分局）領導幹部的具體管理事項；承辦本系統機構編制管理工作；制定本系統教育培訓和人才隊伍建設規劃並組織實施；負責局機關離退休人員的服務工作，指導本系統離退休人員的管理服務工作。
計畫財務科
科室職能：編制和組織實施全市質量技術監督事業發展和科技發展規劃、計畫組織實施各項財務管理規章制度；負責編制本系統財務收支預、決算；管理本系統各項經費、裝備、科技改造、行政性收費和罰款票據、基本建設項目、國有資產；負責綜合統計機關財務工作。
質量科（認證科）
科室職能：組織實施質量振興規劃，指導全市質量工作；組織實施政府質量獎勵制度，推進實施名牌戰略，規範社會質量評價活動；組織開展質量教育培訓、總結推廣先進的質量管理經驗和科學的質量管理方法；推行質量責任制度；規範管理工程設備監理活動；組織較大質量事故調查；對涉及人體健康和人身、財產安全的有關重要產品試行開業審查；統一監督管理認證工作，組織認證工作的執法監督和對認證違法行為的查處；根據委託承擔所屬縣級產品質量監督檢驗機構計量認證和審查驗收的有關工作。
監督與法制科
科室職能：組織實施並指導全市產品質量監督檢查；組織協調行業性、專業性質量監督；組織查處產品質量監督檢查中發現的違法行為；組織實施食品生產加工環節的衛生、質量監管，組織實施食品生產許可、強制檢驗等食品質量安全市場準入制度，組織查處生產、製造不合格食品及其他食品質量、衛生違法行為；承擔工業產品生產許可證有關管理工作，實施日常監督，組織查處工業產品生產許可證方面的違法行為；對檢驗檢測機構統一規劃，依法對質量檢驗機構授權和監督管理；管理質量仲裁檢驗、鑑定工作；組織實施行政執法的監督檢查；受理有關行政執法的申訴和檢舉，承辦行政複議和應訴事項；負責本系統規範性檔案的備案管理工作；承辦防偽技術措施的監督管理工作。
標準化科
科室職能：組織宣傳貫徹國家、行業、地方標準，組織標準的實施和監督檢查；指導、開展工業、服務業和農業標準化工作；推行採用國際標準和國外先進標準；組織制定農業標準規範；承擔企業產品標準備案和產品執行標準登記工作；組織依法查處違反標準化法律法規的行為；承擔條形碼及代碼的管理工作。
計量科
科室職能：組織貫徹計量法律、法規；推行國家法定計量單位；組織建立市級社會公用計量標準和全市計量校準網路，組織管理市內量值傳遞（溯源）及強制檢定工作；依法監督管理計量器具的製造、修理、進口、銷售和使用；規範市場商品計量行為，組織計量仲裁檢定；組織依法查處違反計量法律法規的行為；監督指導法定計量檢定機構，規範社會公正計量服務機構。
特種設備安全監察科
科室職能：貫徹執行國家、省特種設備安全監察法律法規和規章制度；對特種設備實施安全監察；對特種設備的生產（含設計、製造、安裝、充裝、改造、維修）、使用、檢驗檢測等環節和進出口進行監督管理；組織依法查處特種設備生產、使用、檢驗檢測等違法行為；承擔特種設備作業人員的資格考核、發證工作；組織、參與特種設備事故調查處理有關工作。
食品科
科室職能：負責貫徹執行國家、省有關食品、食品相關產品及化妝品生產加工環節質量安全衛生監管的法律法規和政策措施；負責轄區內食品、食品相關產品及化妝品生產加工環節質量安全衛生監管、監督檢查、質量安全市場準入制度的實施及相關信息的收集、分析、通報和報告。
科技科（總工辦）
科室職能：研究擬定並組織實施本市質監系統科技發展規劃；組織協調指導本市質監系統科技、信息化、外事及實驗室建設工作；組織提出本系統實驗室儀器設備專項資金的年度計畫和採購方案；總工程師辦公室掛靠科技科。
監察室
科室職能：檢查本局及直屬單位黨組織、黨員領導幹部貫徹執行黨的路線、方針、政策和決議的情況；立案調查本級管理的黨員幹部，監察對象違反黨紀、政紀的案件以及所屬系統的重要違紀案件；協助黨組織和行政領導抓好黨風廉政建設，糾正部門和行業不正之風；對執法隊伍技術機構進行行政效能監察；受理對本局及所屬系統的黨組織、黨員幹部和監察對象違反黨紀政紀和有關規定的投訴、揭發、檢舉控告；受理黨員、監察對象對不服紀律處分的申訴，保護檢查、監察對象依法行使職權；對一些重大事項決定，幹部提拔使用、大額資金使用、工程項目的招投標等工作進行監督。
