耿珊珊

耿珊珊，女，漢，1981年出生，江蘇鹽城人，民革黨員，博士，現為南京醫科大學營養與食品衛生學系講師。

基本信息

• 中文名：耿珊珊
• 出生日期：1981年
• 性別：女
• 民族：漢族
• 國籍：中國

人物介紹

耿珊珊，女，漢，1981年出生，江蘇鹽城人，民革黨員，博士。2003年畢業於南京醫科大學，獲學士學位；2003-2008年於中國人民解放軍第二軍醫大學臨床營養中心碩博連讀，2008年獲博士學位。現為南京醫科大學營養與食品衛生學系講師。

人物經歷

主要承擔預防醫學等專業的必修課《營養與食品衛生學》的理論與實踐教學，獨立開設選修課《營養與疾病》《醫學營養學》，獲南京醫科大學科技發展基金、江蘇省教育廳高校自然科學研究項目資助，開展脂肪酸與胰島素抵抗的研究。