耐寒力

耐寒力

Cold Hardiness
植物對抗低溫損害的程度。又可翻為抗寒性或耐寒性。其相似詞為抗寒鍛鍊(cold hardening)。植物的抗寒力會在生長季晚期受到日照長度逐漸縮短與溫度下降等因子的觸發，這些信號會誘導植物體生理與生化的改變，使植物具有較佳的寒冷耐受性。但植物寒冷耐受性的強度尚需要一定的馴化過程，以達到其最大的抗寒水平。而當植物組織受到冬季晚期或早春之增溫因素所影響時，又會逐漸降低其對寒冷的抗性。植物在冬季來臨前隨著氣溫降低會產生一連串的生理變化以逐漸加強其抗寒性。但其過程是漸進的。因此即便是抗寒甚強的植物物種，若突遇嚴寒，其對寒冷的抵抗能力亦將十分有限。例如針葉樹若在夏季突然遭遇嚴寒，很有可能凍死。此外，晚秋或早春當植物抗寒力逐漸下降時，若突遇寒流，也很容易造成植物組織的損害。