簡介
上海老鳳祥有限公司原為“老鳳祥銀樓”，是由創始於1848年的“老鳳祥銀樓”發展沿革而來，也是全國唯一的由一個半世紀前相傳至今的百年老店。
創意
商標“老鳳祥”的創意，也源於“老鳳祥銀樓”的字號，現已走過了158年的歷史。
業務
老鳳祥以製作金銀首飾、中西器皿、寶景徽章、珠翠鑽石、琺瑯鍍金、精製禮券等上乘工藝品為主。到了二十世紀三十年代銀樓業組成同業會時老鳳祥已經列入九大銀樓之一。如今，上海老鳳祥有限公司從原來一家十幾個人的前店後工場，已發展成為集科工貿於一體的全國首飾行業最大集團之一，是黃金企業為數不多的“中國名牌產品”生產企業。
目前,老鳳祥已在全國開了數家分店.
工藝
老鳳祥最獨特的工藝就是金銀擺件工藝，金銀擺件是以金銀為主要材料製成的供室內陳設欣賞或兼具實用功能的傳統手工藝品。其生產歷史可上溯至殷夏以前，漢代已趨興盛，至唐代進入鼎盛時期，。品種繁多，大小齊備，除專供觀賞的造型藝術擺件外，欣賞與實用相結合的擺件已遍及各類器具。在銷金，鑄造，鎏金，紋飾等方面技法純熟。產品造型奇巧多姿，工藝完美精湛，明代嵌寶盛行，清代極重華麗，歷代名作疊出。如漢代的“馬踏飛燕”，“錯金博山爐”，唐代的“鑿花蓮瓣金碗”，“鎏金舞馬銀壺”，元代的“樹樁老人”，凸花人物故事盤“，明代的”金桂日掛屏“，“銀提粱壺“等，皆顯示出高超的藝術成就和精深的工藝水平，並能反映出各時代的美學思想和生活情趣的基本特點。
製作技術
金銀擺件的製作技術，統稱大件技術。其中半立體抬壓是擺件的主要技術，又稱陽花抬壓，是採用較複雜的手法，在平面材料上用各類鋼鑿抬壓出有立體效果的花紋，類似浮雕。表現的題材相當寬廣，花草，鳥魚，山水，人物，建築皆能適應。陽花抬壓一般工藝過程是：取金銀片――上膠水板――貼樣――鏨輪廓線――起膠抬壓，呈立體感――上膠成形――開色（鏨出花紋）――起膠情況――成品。一般器皿擺件的工藝流程為：來料――成型材――鑄模壓制――焊接――修飾整型――電鍍光亮――成品。還有泥塑、板金、拗絲、鑲嵌、雕琢等各種技法。一些高級精貴的擺件工藝上十分繁複應需而用，作為藝術品無固定的工藝模式。
歷史
新中國成立後，政府購買（老鳳祥）銀樓的固定資產，籌辦了國營上海金銀飾品店，於1959年6月對外營業。除制售首飾外，繼承傳統工藝，設計製作了金銀浮雕人像擺件及各種器皿擺件，主要供應機關團體企事業單位。如1959年該店為北京人民大會堂製造了直徑為9.5米的鎏金五角葵花頂燈和銀餐具2.9萬餘件。此外，歷年來還承接了大型建築的鎏金業務。如上海中蘇友好大廈的鋼塔五角星，淮海戰役烈士紀念塔，我國贈送給巴基斯坦的真納陵墓之大吊燈和“八一”南昌起義紀念塔等。經過鎏金後，這些供人瞻仰觀賞的大型建築增添了金碧輝煌，光彩奪目的藝術裝飾效果。
1958年該店改名“上海金銀飾品廠”，1962年劃歸隸屬於上海工藝美術公司。與該公司立於1959年底的“上海金銀飾品廠”一同成為上海僅有的兩家生產金銀首飾和擺件的工廠。20世紀70年代，製作了一些當代題材的擺件如“毛主席去安源”，“新安江水電站”，大型傳統題材金擺件“丹風朝陽”和“百龍戲珠”等優秀作品。20世紀80年代中期起，金銀擺件生產發展迅速，並開始批量出口。1984年建立的上海工藝美術公司首飾研究所還研製開發了型擺件――首飾擺件。1987年公司所屬上海環球飾品廠參與了銀餐具的生產。在這一時期，許多優秀的擺件作品有的達到了“珍品“級。1988年公司所屬的三廠（遠東、宇宙、環球）一所（首飾研究所）共產各類金銀擺件298.3萬元，出口294.5萬元。1989年擺件產值猛增至829.3萬元，全部出口。
1998年，按公司法和現代企業制度組建的上海老鳳祥有現公司，集聚著眾多的中國工藝美術大師、高級工藝美術師、高級技師以及各類專業技術人材，在繼承和發揚優秀傳統工藝的基礎上，不斷推陳出新，成績斐然。
榮譽
近年來金銀擺件作品在國內外獲獎的有：
“水龍金球”獲東南亞鑽石首飾設計比賽的最佳設計獎。
“春滿人間”、“金龍”獲中國地區最優異獎。
“飛馬拉車”、“飛天”、“雙馬賓士”獲香港足金首飾設計比賽的優勝獎；其中“飛天”還獲得工藝製作獎。
在歷屆中國工藝美術百花獎評比中獲一等獎的有：“迎春”、“誕生”、“樂”、“金龍騰飛”、“馳騁”、“鴛鴦酒具”、“百花獎盃”、“金屑紫幄圖”、“南國春色”等。
獲珍品獎和輕工優秀出口產品金質獎的有：“女堝補天”。
被認定為工藝美術精品的有： “
普加蒂豪華轎車”、“大盤龍”、“南國春色”、“靈芝”、“龍的傳人”、“HONODYUE越野機車”、“華夏之寶”、“五鯉呈珍”、“柔情”、“和平”等。
問題
儘管老鳳祥的金銀擺件工藝取得了非凡成就並享有國際聲譽，然而，由於擺件工藝所要求的高難度的手工技術和學習時間的長期性使得很多人望而卻步，老鳳祥內部能夠完整操作此項工藝的人才已經不多了，該項工藝的傳承正走向瀕危，如何把這項民族工藝傳承發揚光大已經成為急待解決的問題。
