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茶壺
茶壺（英文：teapot），是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具的一種，主要用來泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成，壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細...
挑選方法 保養方法 新壺使用 造型分類 創新 -
紫砂茶壺
紫砂壺是中國一種傳統茶壺，相傳源自宋代至明武宗正德年間。製作紫砂壺的材料是紫砂礦土，由紫泥、綠泥和紅泥三種基本泥構成，統稱紫砂泥。因產自江蘇宜興，又稱宜...
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沏茶壺
潮州土語叫做“沖罐”，也有叫做“蘇罐”的，因為它出自江蘇宜興，是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺，好壞標準有四字訣，日：“小、淺、齊、老。”茶壺有二人罐...
介紹 說明 -
泡茶杯
中國自古飲茶就需要泡茶壺來泡茶和茶杯來飲茶，而泡茶杯就是一個集泡茶壺和茶杯於一體的現代飲茶器具。
什麼是泡茶杯 飲茶文化 現代茶道 -
泡茶道
中國茶道在經過了煎茶道和點茶道之後，在明清時期出現了新的泡茶道。泡茶道茶藝包括備器、選水、取火、候湯、習茶五大環節。泡茶道蘊釀於元朝至明朝前期，正式形成...
歷史沿革 泡茶道茶藝 茶禮 茶境 修道 -
茶壺：有容乃大
《茶壺:有容乃大》是生活·讀書·新知三聯書店出版的圖書，作者是池宗憲。
內容簡介 作者簡介 典故 辨析 -
老青茶
老青茶屬黑茶類，別稱青磚茶，又稱川字茶，主要產於湖北省內蒲圻、鹹寧、通山、崇陽、通城等市、縣，所以又稱“湖北老青茶”，在湖南省的臨湘縣也有老青茶的種植和...
發展歷史 自然地理 製作工藝 價值功能 等級標準 -
烏龍茶[茶葉品種]
泡有餘香”。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向...：湯濃韻明不很香，其香氣濃郁，入口甘甜，湯水色澤相對清淡，尤其頭泡、二泡茶更是如此，三泡之後，其湯色呈黃綠色，湯水入口，細攪可感其帶微酸，口感...
歷史沿革 產區分布 主要品種 製作工序 價值功效 -
烏龍茶
之神所有，寺僧每於元旦日焚香禮拜，泡少許供佛前，茶可自顧，無需人管理，有...乳味，香氣久泡尤存，沖泡四五次仍有餘香，入口醇厚回甘，咽後齒頰留香，湯色...，食之能療百病。老寮等屬人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二三株其味尤香...
產生 品種 品性 分類 泡法 -
潮汕茶文化
一杯工夫茶，泡出了海外遊子的多少故鄉夢，泡出了潮汕子民的多少家鄉情。一杯濃濃的工夫茶，泡出了多少優美動人的故事。雖然不是酒，卻勝似酒，多少人...茶當酒。”鄭板橋也說：“最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。”可謂茶香飄飄...
潮汕人 工夫茶 飲茶文化 表演程式 品茶
