老乾媽熗秋刀魚

老乾媽熗秋刀魚,一種食物,需要食材:秋刀魚500克,調料:老乾媽1湯勺、料酒1湯勺、大青蒜2根、鹽1茶匙、味素1茶匙、油適量、乾椒6枚、姜2片。

食材明細

食材:秋刀魚 500克
調料:老乾媽 1湯勺、料酒 1湯勺、大青蒜 2根、鹽 1茶匙、味素 1茶匙、油 適量、乾椒 6枚、姜 2片

製作步驟

1.,秋刀魚500克洗淨備用.
2.料酒,老乾媽,乾椒,鹽,味素,姜,大蒜備用.
3.秋刀魚切一塊一塊然後放乾椒,鹽,味素,姜料酒醃製10分鐘左右.
4.鍋里油燒熱,用筷子把醃製好的秋刀魚一塊一塊夾出來放在鍋里煎.
5.換另一面煎香.
6.倒入老乾媽熗入味.
7.秋刀魚熗入味倒入大蒜葉,炒幾下.
8.老乾媽熗秋刀魚出鍋.

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