內容簡介
誰都想讓自己的孩子健康又聰明。但是，對於大多數新手父母來說，關於孩子的知識庫還很欠缺，尤其是在孩子的日常飲食上。於是，“孩子怎么吃”成為了眾多新手父母們最急迫需要解決的問題，而且這也是關係到孩子健康成長的最首要和最重要的問題。《老中醫教孩子怎么吃》便是這個問題的最佳答案。
目錄
一、科學飲食握在手，孩子健康有保證
（一）中醫提醒：這些食物，缺一不可
1.營養不良，主食是關鍵
2.蔬菜，讓孩子一步步接受
3.水果，給孩子多吃一點
4.零食，為孩子的健康加分
5.飲料，巧選、精選很重要
（二）中醫提醒：食物，得講究吃法
1.妙!飲食習慣決定孩子健康
2.平衡膳食，讓孩子健康起來
3.巧妙的飲食搭配，增強孩子的健康
4.別讓烹飪方法影響了孩子的健康
二、吃飽還要吃得好。中醫列舉營養單
（一）營養元素，呵護孩子的健康
1.熱能，你的孩子缺少嗎
2.礦物質，你必須給孩子補充
3.蛋白質，孩子生長發育的基礎
4.脂肪，孩子也需要適當補充
5.碳水化合物，孩子的能源關鍵
6.維生素，打造孩子大智慧
7.膳食纖維，孩子夠了嗎
8.水，生命的源泉
（二）選對食物，營養才能全面攝入
1.五穀雜糧，需要慎重挑選
2.蔬菜，天然元素的大寶庫
3.水果，強壯兒童骨質
4.零食，讓孩子多一點快樂
（三）聰明食品，吃出健康與智慧
1.益智飲食要素
2.健腦益智蔬菜
3.健腦益智水果
4.健腦益智乾果
5.健腦益智中藥
6.健腦益智肉類
7.健腦益智選單
（四）特殊孩子，特殊餐
1.胖孩子營養選單
2.瘦孩子營養選單
3.營養不良孩子營養選單
4.咳嗽孩子營養選單
5.神經衰弱孩子營養選單
6.哮喘孩子營養選單
（五）四季飲食，準備好攻略良方
1.春季。孩子飲食攻略有方
2.夏季，孩子飲食攻略有方
3.秋季，孩子飲食攻略有方
4.冬季，孩子飲食攻略有方
三、年齡階段有差距，中醫教你分別對待
（一）嬰幼兒飲食保健，無需害怕
1.母乳餵養，孩子終身的禮物
2.母乳早餵勤喂，寶寶營養跑不掉
3.新媽媽，你知道哺乳的方法嗎
4.及時添加輔食，保證寶寶發育
5.孩子斷奶，你需要掌握秘方
6.寶寶最佳私房飲食
（二）少兒飲食保健，讓孩子放心地吃
1.孩子挑食，不能順著來
2.選定營養素，鑄造孩子明眸
3.小學生的膳食安排
（三）青少年飲食保健，父母不可忽視
1.青春期營養，缺一不可
2.月經期女孩，營養需細化
3.中學生營養飲食巧安排
4.合理飲食幫助孩子度過考試關
5.青少年女孩.頭髮護理巧妙吃
四、孩子飲食紅綠燈，爸媽考好駕駛證
（一）飲食方法紅綠燈
1.夜間躺著餵奶，對寶寶健康不利
2.飯菜嚼碎，再給孩子吃
3.“新潮食物”，衝擊孩子健康
4.常吃松花蛋，阻礙孩子生長發育
5.孩子不離肉，素食遙遙無期
6.飯前過多喝水，影響孩子消化
7.邊吃飯邊喝水，父母不阻止
（二）營養攝入紅綠燈
1.亂補微量元素，造成孩子早熟
2.把關不嚴，導致影響孩子長高食物攝入
3.使用大量味素，影響孩子健康
4.不支持少鹽主義，給孩子帶來危害
5.選單設定欠缺，給孩子吃“損腦食品”
6.識別不準，讓寶寶吃下易中毒食物
7.父母犯糊塗，將消食片當零食
8.父母準備不精心，孩子缺少“腦黃金”
9.父母理解有錯誤，孩子經常吃素食
（三）紅綠燈前急剎車，勿犯飲食交通則
1.不要將牛奶與雞蛋一起煮
2.為幼兒挑選艷色蔬菜
3.巧妙給孩子喝優酪乳
4.不讓果子露代替鮮果汁
5.別給孩子吃太多肥肉
6.不給孩子喝未熟的豆漿
7.嬰幼兒不宜吃全麥食品
8.不用保溫杯久放牛奶
9.別讓營養過剩困擾孩子
（四）蔬菜水果吃法錯，營養將會大打折
1.餐前吃西紅柿易造成身體不適
2.胡蘿蔔汁與酒同飲容易傷肝
3.香菇過度浸泡損失營養
4.炒豆芽菜欠火候易噁心
5.綠葉菜餚久放易中毒
