義大利蔬菜鍋

100公克 30公克 30公克

材　料

培根 2片 洋蔥 1顆 西芹 50公克 高麗菜 100公克 綠節瓜 30公克 黃節瓜 30公克 牛蕃茄 1顆 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 1/3條 白花菜 30公克 湯底：蕃茄高湯 600㏄

調 味 料

義大利綜合香料 2小匙 乾燥巴西里粉 1小匙 鹽 1小匙

制　法

1.洋蔥、馬鈴薯去皮切小丁；其餘所有材料切小丁，備用。
2.將培根炒香後加入其余蔬菜丁炒軟。
3.加入蕃茄高湯及所有調味料燉煮30分鐘即可。