美食陝西

本書由 胡婕，李林海合著，中國出版集團，詳盡介紹了陝西美食。

出版信息

出版社：中國出版集團，世界圖書出版公司

副標題:吃貨天堂

作者：胡婕，李林海

出版年:2013-4
頁數:197
定價:25.00元
ISBN:9787510058554

內容簡介

《美食陝西:吃貨天堂(漢英對照)》裝幀時尚、攜帶方便、語言鮮活，讓厚重的陝西文化資源有了溫度。但願每位讀者，能從這本口袋書里，增長知識，看到一個色彩斑斕、活力四射、人文豐富、民風淳樸的新陝西！

目錄

初級吃貨的美食寶典
一碗性情的味道/泡饃
牛羊肉泡饃
牛羊肉小炒泡饃
三鮮煮饃
葫蘆頭泡饃
豆花泡饃
當肉糜投入酥饃的懷抱/肉夾饃
臘汁肉夾饃
臘牛肉夾饃
孜然夾饃
……
進階吃貨的美食寶典
資深吃貨的美食寶典
八方美食 饕餮陝西