美膚健脾

特點
　 美膚健脾，降壓強身
材料
　 白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、熱水1200毫升
調味料
　 鹽適量
作法
　 1將竹笙、花菇泡水後洗淨。
　 2將白菜心洗淨。
　 3將所有材料放入燉盅內，加入熱水、紹興酒、鹽調味，再放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。
功能
　 美膚、健脾、降血壓(血壓食品)、調理身體機能、增強抵抗力
tips
　 火腿主要是幫助提味，讓湯更加鮮美，所以加的份量不要太多。
　
操作時間104分鐘
　 泡水10分鐘→洗2分鐘→燉90分鐘→調味1分鐘→盛碗1分鐘