美極鮮大蝦

竹節蝦400克，姜、蔥絲各20克，抽王5茶匙，味素1/3茶匙，食用油20克，燒沸水，放蝦灼至剛熟撈起裝入蝶內，另選10隻掛在酒杯上，置於碟中央酒杯裡面盛裝有姜、蔥絲調好的味汁。 造型美觀、原汁原味。 詞條圖冊更多圖冊

材料

竹節蝦400克，姜、蔥絲各20克，抽王5茶匙，味素1/3茶匙，食用油20克，

做法

燒沸水，放蝦灼至剛熟撈起裝入蝶內，另選10隻掛在酒杯上，置於碟中央酒杯裡面盛裝有姜、蔥絲調好的味汁。

特點‍

造型美觀、原汁原味。