美國肉畜研究中心

美國肉畜研究中心,美國農業部所屬的肉用家畜科學研究機構,其規模居世界同類研究機構之首。

美國肉畜研究中心

1964年6月14日在國會立案,1977年在內布拉斯加州東部建成。占地 14000餘公頃。設有遺傳育種、營養、繁殖、農業工程、肉學、生產組織與飼料利用等研究部門。還接受博士生的培訓和博士後生、客座學者的安置。該中心著重於基礎研究,兼顧生產套用。主要研究在一定環境條件下純種的繼代選育,雜交組合在繁殖、生長與產肉性能上的反應等。如對肉用牛已進行了近20年的斷奶重、屠前重和肉質的多代選育,二元或三元輪迴雜交試驗,以及多品種繁殖、生長和肉質的對比。對進行純種間生產性能的比較,重點研究薄膘系與厚膘系在繁殖與生長上的區別及其代謝機理。對綿羊的研究則旨在提高繁殖和產肉性能,探討建立綜合品系的途徑。

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