美國牛排

美國牛排是生活中一種美食，主要食材是美國沙朗肋眼牛排肉，是一款健康食譜。

基本信息

• 中文名：美國牛排
• 主要原料：美國沙朗肋眼牛排肉
• 適宜人群：老少皆宜
• 防腐劑：否

原料/調料

美國牛排

1.美國沙朗肋眼牛排肉300公克
2.玉米筍、甜豆各3支

調味料 :
鹽、胡椒粉各1/3小匙

製作流程

1.將牛排兩面撒上胡椒粉後，直接放入燒熱的平底不沾鍋內，不必添加任何油脂（一般平底鍋則加少許油），先以大火略煎兩面，再改為中小火，兩面各煎3分鐘即可（可依個人偏愛之熟度增減烹調時間）
2.將玉米筍、甜豆川湯後，置於牛排旁