美味西點家中做

第一部分包括西點的分類說明,所需材料和道具的講解和介紹,是西點製作的基礎參考。 第二部分為初學者所設,介紹用較少的道具和材料做出簡單美味西點的方法。 第三部分為循序漸進地掌握西點製作方法的主要內容,詳細和明確地說明每一個製作步驟。

內容介紹

《美味西點家中做》,本書分三部分講解日式蛋糕的基本做法。第一部分包括西點的分類說明,所需材料和道具的講解和介紹,是西點製作的基礎參考。第二部分為初學者所設,介紹用較少的道具和材料做出簡單美味西點的方法。第三部分為循序漸進地掌握西點製作方法的主要內容,詳細和明確地說明每一個製作步驟。

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