美味炸黃魚

小黃魚、醋、鹽、雞精、胡椒粉、薑片、醬油；1、小黃魚放入塑膠袋，加入一勺醋三勺水，封口近半小時； 2、取出黃魚用水清洗後，撒鹽、雞精、胡椒粉、薑片、醬油再醃製兩分鐘； 3、黃魚裹麵粉放入油鍋炸熟撈出即可食用。

主要材料：

小黃魚、醋、鹽、雞精、胡椒粉、薑片、醬油；

製作步驟：

1、小黃魚放入塑膠袋，加入一勺醋三勺水，封口近半小時；
2、取出黃魚用水清洗後，撒鹽、雞精、胡椒粉、薑片、醬油再醃製兩分鐘；
3、黃魚裹麵粉放入油鍋炸熟撈出即可食用。