美味核桃土豆泥介紹
土豆含有大量碳水化合物,同時含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等,核桃仁每百克含維生素E43.21毫克,還含有維生素B1、維生素B2、維生素B6等。
原材料核桃仁50g,新鮮土豆300g,少許澱粉、白糖一小匙、花生油適量。
做法(1)將鮮土豆削去皮,洗乾淨,上蒸籠蒸熟,用道具搗成土豆泥,也可用果汁機加工然後加入濕澱粉,白糖調拌均勻。
(2)做好的土豆泥分成30分,中間包上核桃仁適量做成圓形類似湯圓吧,下鍋中熱油炸至金黃色 ,出鍋裝盤後撒上白糖即成外酥里嫩、香甜宜人的美味零食。
此點心營養豐富、外酥里嫩對女性豐乳有益,特別尤其適合體形消瘦的女性食用。當然男人也可以食用。