羊肉蘿蔔白米粥

白蘿蔔50克 味素1克 姜3克

做羊肉蘿蔔白米粥的材料

主料:稻米120克
輔料:羊肉50克白蘿蔔50克
調料:鹽3克胡椒粉2克澱粉(玉米)5克味素1克白砂糖2克姜3克香菜5克

羊肉蘿蔔白米粥做法

1.　羊肉洗淨,切片
2.　羊肉片拌入鹽、胡椒粉、澱粉備用
3.　白蘿洗淨後切片
4.　大米洗淨後用水浸泡1小時
5.　鍋置火上,放入高湯與大米,大火煮開後,轉小火熬30分鐘
6.　加入羊肉片、鹽慢火煮熟,再放白蘿蔔片略煮5分鐘
7.　用味素,白糖調味後,撒上薑絲、香菜即可.