特色產業
羊田粉條 是四川省宜賓市高縣羊田鄉的特產。高縣羊田粉條取材天然優質紅薯，經傳統手工製造，完全有百分之百天然紅薯澱粉製成，羊田粉條久煮不爛，入口化渣，晶瑩剔透，是火鍋、涼拌、炒粉、湯菜、紅燒的上好原料。
人文歷史
清代屬高縣綏來鄉第三甲。民國 18 年（ 1929 ）置羊子田鄉。民國 24 年改聯保。民國 29 年 11 月置羊田鄉。 1951 年 2 月分置羊田鄉、公平鄉。 1956 年 2 月，公平鄉併入。 1958 年 10 月，劃歸羅場公社。 1959 年 10 月，劃出置羊田公社。 1978 年 3 月，或歸陳村公社。 1980 年 4 月復置羊田公社。 1984 年改鄉。 1992 年 9 月撤區建鄉。
經濟狀況
農村經濟
羊田鄉屬典型的農業大鄉，有“魚米之鄉”之稱。主產水稻、小麥、玉米、茶葉、蠶桑、粉條、竹、生豬等，惠澤水庫為該鄉農業生產提供了豐富的水源。 2003 年，建成了全市最大的良種茶苗基地、全縣最大的紅苕粉條生產基地和重要的茶葉、蠶桑生產基地。 2002 年— 2003 年，糧食總產量分別為 6295 噸、 6310 噸，國內生產總值分別為 2244 萬元、 2169 萬元，第一產業分別為 1449 萬元、 1631 萬元，財政收入分別為 206 萬元、 80 萬元，農民人均純收入分別為 2190 元、 2318 元。
工業經濟
羊田鄉工業經濟以發電、茶葉加工、採礦等為主，現有發電站 2 個，茶廠 8 個，粉條加工廠 1 個，粉條包裝作坊 9 個，紅磚廠 1 個、採礦場 1 個。 2002 年— 2003 年，鄉鎮企業總產值分別為 578 萬元、 419 萬元。 2003 年，工業產值 512 萬元。 2004 年，工業產值 萬元。
公益事業
羊田鄉有中學 1 所，中心國小校 1 所，村完小 1 所，村小 4 所，中小學生在校生 1800 人，教師 52 人，均已建成花園式學校。有醫院、衛生院 1 個，醫生 4 人，病床 10 張。村村通程控電話，行動電話網路覆蓋全鄉，有移動、聯通發射基站 2 個，光纖加密閉路電視網路已建成。水電設施齊備，具備了投資開發的條件。
