羅林[華南農業大學食品學院首聘副教授]

基本信息

羅林，男，首聘副教授，碩士生導師。主要研究方向為食品質量與安全快速檢測技術研究與套用。近年來在相關領域，以第一作者身份發表SCI論文5篇，其中，TOP期刊3篇，影響因子5.0以上2篇；申請專利6項，授權4項。主持十三五國家重點研發計畫子課題1項、國家自然科學基金青年基金1項，作為項目骨幹參與十三五國家重點研發計畫1項，廣州市科技計畫重點專項1項。

教育背景

2007.9-2011.6 湖南農業大學食品科學技術學院 學士

2011.9-2017.6 華南農業大學食品學院 博士

2016.7-2017.7 美國華盛頓州大學機械與材料工程學院 博士聯合培養

工作經歷

2017.7-至今 華南農業大學食品學院

教學內容

《食品分析》、《食品發酵與工業分析》

研究方向

食品質量與安全快速檢測技術研究與套用

主持科研項目

[1] 十三五國家重點研發計畫子課題，2017YFC1601705-2，2018.1-2021.12，在研，主持

[2] 國家自然科學基金青年基金，31801621，2019.1-2021.12，在研，主持

[3] 華南農業大學人才引進，高水平專項-人才科研啟動基金，2018.1-2019.12，在研，主持

發表論文

1. Luo, L.; Song, Y.; Zhu, C.; Fu, S.; Shi, Q.; Sun, Y.-M.; Jia, B.; Du, D.; Xu, Z.-L.; Lin, Y., Fluorescent silicon nanoparticles-based ratiometric fluorescence immunoassay for sensitive detection of ethyl carbamate in red wine. Sensors and Actuators B-Chemical 2018, 255, 2742-2749.

2. He, F.; Tian, Y.; Xu, Z.; Luo, L.; Yang, J.; Wang, H.; Sun, Y.; Du, Q.; Shen, Y., Development of an immunochromatographic assay as a screen for detection of total phthalate acid esters in cooking oil. Journal of Toxicology and Environmental Health-Part a-Current Issues 2018, 81 (4), 80-88.

3. Ye, S.-L.; Huang, J.-J.; Luo, L.; Fu, H.-J.; Sun, Y.-M.; Shen, Y.-D.; Lei, H.-T.; Xu, Z.-L., Preparation of Carbon Dots and Their Application in Food Analysis as Signal Probe. Chinese Journal of Analytical Chemistry 2017, 45 (10), 1571-1581.

4. Luo, L.; Lei, H.-T.; Yang, J.-Y.; Liu, G.-L.; Sun, Y.-M.; Bai, W.-D.; Wang, H.; Shen, Y.-D.; Chen, S.; Xu, Z.-L., Development of an indirect ELISA for the determination of ethyl carbamate in Chinese rice wine. Anal. Chim. Acta 2017, 950, 162-169.

5. Dong, X.-X.; Yang, J.-Y.; Luo, L.; Zhang, Y.-F.; Mao, C.; Sun, Y.-M.; Lei, H.-T.; Shen, Y.-D.; Beier, R. C.; Xu, Z.-L., Portable amperometric immunosensor for histamine detection using Prussian blue-chitosan-gold nanoparticle nanocomposite films. Biosensors & Bioelectronics 2017, 98, 305-309.

6. Chen, Z.-J.; Fu, H.-J.; Luo, L.; Sun, Y.-M.; Yang, J.-Y.; Zeng, D.-P.; Shen, Y.-D.; Xu, Z.-L., Development of competitive indirect ELISAs with a flexible working range for the simple quantification of melatonin in medicinal foods. Analytical Methods 2017, 9 (10), 1617-1626.

7. Luo, L.; Yang, J.-Y.; Xiao, Z.-L.; Zeng, D.-P.; Li, Y.-J.; Shen, Y.-D.; Sun, Y.-M.; Lei, H.-T.; Wang, H.; Xu, Z.-L., A sensitivity-enhanced heterologous immunochromatographic assay based on a monoclonal antibody for the rapid detection of histamine in saury samples. Rsc Adv 2015, 5 (96), 78833-78840.

8. Luo, L.; Shen, Y.-D.; Wang, H.; Xiao, Z.-L.; Sun, Y.-M.; Lei, H.-T.; Yang, J.-Y.; Xu, Z.-L., Production of Polyclonal Antibody and Development of a Competitive Enzyme-Linked Immunosorbent Assay for Benzoic Acid in Foods. Food Analytical Methods 2015, 8 (5), 1101-1111.

9. Wu, J.; Luo, L.; Xiao, Z.-L.; Yang, J.-Y.; Sun, Y.-M.; Lei, H.-T.; Shen, Y.-D.; Wang, H.; Xu, Z.-L., Direct Competitive Enzyme-Linked Immunosorbent Assay for Detection of Acrylamide in Food Samples. Chinese Journal of Analytical Chemistry 2014, 42 (8), 1149-1154.

10. Luo, L.; Xu, Z.-L.; Yang, J.-Y.; Xiao, Z.-L.; Li, Y.-J.; Beier, R. C.; Sun, Y.-M.; Lei, H.-T.; Wang, H.; Shen, Y.-D., Synthesis of Novel Haptens and Development of an Enzyme-Linked Immunosorbent Assay for Quantification of Histamine in Foods. Journal of Agricultural and Food Chemistry 2014, 62 (51), 12299-12308 .

授權專利

[1]一種氨基甲酸乙酯半抗原組合、人工抗原組合及其製備方法與套用. 徐振林; 孫遠明; 羅林; 楊金易; 雷紅濤; 沈玉棟; 王弘 (ZL201610676344)

[2]一種利用免疫生物感測器檢測組胺的方法. 孫遠明; 董秀秀; 徐振林; 陳子鍵; 雷紅濤; 楊金易; 王弘; 沈玉棟; 羅林 (ZL201510287378)

[3]一種直接針對組胺的半抗原、人工抗原、抗體及其製備方法與套用. 孫遠明; 羅林; 徐振林; 沈玉棟; 王弘; 雷紅濤; 楊金易; 肖治理 (ZL201410338095)

[4]一種組胺半抗原、人工抗原、抗體及其製備方法與套用. 徐振林; 孫遠明; 羅林; 沈玉棟; 肖治理; 楊金易; 雷紅濤; 王弘 (ZL 201310197597)