相關詞條
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羅望子多糖膠
羅望子多糖膠（Tamarind polysaccharide gum），又稱為羅望子膠，它是從豆科羅望子屬植物羅望子（又稱酸角）的種子胚乳中提取分離出來...
分子結構 產品性能 生產原料 生產工藝 相關研究 -
羅望子
羅望子(tamarindus indica l.)，為蘇木科羅晃子屬常綠喬木。原產印度及熱帶非洲，1900年引進台灣，東南亞國家將羅望子入菜，但在台灣均...
介紹 生態學特性 利用價值 品種資源 研究成果 -
羅望子[植物]
羅望子,又名：酸角、酸豆、羅晃子、甜目坎等，拉丁文名tamarindus indica l.，蘇木科，羅晃子屬，常綠喬木。原產印度及熱帶非洲，1900年...
簡介 形態特徵 生長習性 地理分布 分類學 -
乾熱河谷羅望子
羅望子又稱為酸角，酸梅等，為蘇木科酸角屬果樹，原產自非洲，是熱帶亞熱帶常綠高大喬木。羅望子在雲南主要分布於金沙江，怒江，元江乾熱河谷及其西雙版納一袋，海...
形態特徵 性狀鑑別 分布範圍 化學成分 入藥 -
羅望子浸聖女果
羅望子浸聖女果所屬一款美食之一，主要原料有聖女果（小番茄）、羅望子夾（酸子）等，醬汁以沒過小番茄為準，置於冰櫃中，浸泡3小時以上，冰冰涼涼正好開胃，深受大眾喜歡。
百科名片 食材 調料 作法 -
羅旺子
羅旺子是一種高大的喬木樹。生長於雲南省元謀縣海拔1500m以下，酸角樹耐旱性能好，栽下後3～5年即可開花結果，8～10年後進入密果時期。平均氣溫19~2...
別名 物種區分 基本屬性 生態特徵 生物學特徵 -
食品增稠劑[10]
食品增稠劑：通常指能溶解於水中，並在一定條件下充分水化形成黏稠、滑膩溶液的大分子物質，又稱食品膠。 增稠劑在食品中的作用： 膠粘、包膠、成膜作用；脫模、...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
板[10]
板，是指木板；片狀木材。《墨子·備城門》：“樓出於堞四尺，廣三尺，廣四尺，板周三面。”《禮記·內則》“大夫七十而有閣”漢鄭玄註：“閣以板爲之，庋食物也。...
姓氏 釋義 相關詞語及其釋義 板的書法 《板》 -
洗兒湯[10]
洗兒湯：“人皆養子望聰明，我被聰明誤一生。 惟願孩兒愚且魯，無災無難到公卿。” 這首詩表面上寫孩兒，實際上既諷刺了權貴，又“似訴平生不得志”。
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