羅卜章魚豬骨湯

羅卜章魚豬骨湯

蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病

簡介

菜品口味:鹹甜

主要工藝:燒

所需時間:數小時

製作難度:簡單

所用廚具:煮鍋 湯鍋

食材明細

豬骨 600克

白羅卜 1條

章魚 2隻

蜜棗 適量

姜 適量

鹽 適量

做法

1.準備煲湯材料2

2.鍋里加水燒沸倒入豬骨焯水3

3.將焯過水的豬骨洗淨瀝乾水,羅卜切件,蜜棗、章魚洗淨,姜拍扁備用4

4.鍋里加小大火燒沸5

5.水燒沸後放入(3)里除羅卜外所有材料蓋上蓋大火煲20分鐘6

6.煲20分鐘後放進羅卜,大火煲沸後改中小煲2小時7

7.湯煲好後放鹽調味關火8

8.最後上湯碗可以

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