製作材料
原料
銀耳1朵、紫薯半個、木瓜1塊、西米適量、椰漿大半碗
調料
冰糖3顆
製作方法
1、準備材料
2、紫薯洗淨去皮切成塊,上鍋蒸熟。
3、銀耳先泡發好,然後洗淨,撕成小塊。
4、把銀耳和椰漿放入豆漿機里。
5、加入蒸熟的紫薯和冰糖。
6、蓋上蓋子,接通電源,選擇“米糊”鍵。
7、豆漿機在煮的同時,把西米煮熟。
8、木瓜去皮切成小塊。
9、煮熟的紫薯銀耳,加入西米和木瓜即可。
小貼士
1:紫薯最好蒸熟,因為蒸熟的紫薯是粉發,這樣出來的成品很嫩滑。
2:冰糖的量依據自己的喜好而定,或者直接不加。
3:沒有椰漿的話可以用清水代替。但水量不可太多,以免過稀。